![（無需揉麪） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍]( "（無需揉麪） 家常法棍怎麼做-家常法棍的做法 免揉家常法棍")
- “juju一直以為法棍是家用烤箱最難做的，也是難度最高的麪包，相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的法棍麪包~烘培的世界是多麼美妙~~~~！！最重要的是它的味...
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![法式長棍的做法 法式長棍！ 法式長棍怎麼做]( "法式長棍的做法 法式長棍！ 法式長棍怎麼做")
- “早上聽到一個笑話，有朋友冰箱裏本來就囤了一些烘焙用的黃油，淡奶油…可最近廚房有活動沒收住，又敗了一堆，她現在竟然後悔昨天沒多買一台冰箱….哈哈，這敗家娘兒們真是絕了！之前有很多廚寶信誓旦旦説要買麪包機的，其實有些麪包可以完全不用它哦，就比如這款法棍吧，只要把原料準備...
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![油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法]( "油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法")
- 食材明細主料細棍棍面（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑細棍棍面的做法步驟1、適量細棍棍面備用。2、葱切碎裝盤。3、大蒜切碎裝盤。4、細棍棍面入開水鍋煮熟撈出。5、放入葱末和蒜末，辣椒粉。6、炒鍋入...
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![Baguette） 法棍怎麼做-法棍的做法 法棍（French]( "Baguette） 法棍怎麼做-法棍的做法 法棍（French")
- “這次的法棍是一次大師的結合，我將ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的製作方法混合搭配，做出了這次的法棍。ChefJohn的材料，做法，發酵過程，很符合我這種懶人，因為不需要揉搓，只是需要大量的等待時間，時間我有，耐心我也有，因此，ChefJohn的菜譜我截取了前半。Stephanie製作法棍的手法，...
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![炒棍棍面的做法 咱西北人的大愛——炒棍棍面 炒棍棍面怎麼做]( "炒棍棍面的做法 咱西北人的大愛——炒棍棍面 炒棍棍面怎麼做")
- “咱西北人對於麪食總有那麼一種説不清道不明的感情，一天不吃上一碗香噴噴的麪條就感覺肚子裏少了點什麼，總不那麼滋潤。借用一句歌詞：“一天不吃麪條心發慌，兩天不吃麪條睡不香，三天不吃不知該怎樣，走起山路渾身沒力量……”而粗獷的西北人對於筋道過癮的麪條似乎特別衷愛，比如...
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![小棍棍餅乾怎麼做-小棍棍餅乾的做法]( "小棍棍餅乾怎麼做-小棍棍餅乾的做法")
- “兒子喜歡吃超市裏那種沾着煉乳吃小餅乾叫“小棍棍餅乾”，親手做的更加放心美味！”食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（40克）玉米油（20克）奶粉（20克）砂糖（40克）鹽（1克）無鋁泡打粉（2克）雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小棍棍餅乾的做法步驟1、黃油軟化後，加糖、鹽打發蓬鬆,再加入...
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![二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法]( "二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二合一棍棍面的做法步驟1、去適量麪粉，加鹽和温水和成軟一點的麪糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、番茄洗淨備用。3、醒好的...
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![法棍怎麼做-法棍的做法]( "法棍怎麼做-法棍的做法")
- 食材明細主料高筋粉（450克）酵母（3克）鹽（8克）輔料水（340克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）法棍的做法步驟1、酵母用温水化開。2、麪粉加入鹽放入盤中。3、加入化開的酵母水。4、和成沒有乾粉的麪糰（麪糰很稀沒有關係）蓋保鮮膜發酵1小時（中途30分鐘、60分鐘各揉麪一次）。5、發酵中途30...
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![家常金甲鐵棍山藥如何做簡單又好吃]( "家常金甲鐵棍山藥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鐵棍山藥：2個玉米片：200輔料醋：適量白糖：適量具體步驟1.山藥洗乾淨去皮切成6cm的長條，放入白開水中煮八成熟，拍點吉士粉下油鍋炸至表面金黃出鍋控油。玉米片也要四成熱的油温炸一下控油到入盆裏。2.鍋中留少...
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![家裏怎麼做冰棍]( "家裏怎麼做冰棍")
- 在這麼熱的夏天裏，怎麼能少了空調和冰棍呢？空調可以不吹，但是美味的冰棍一定要吃啊！在外面批發冰棍不僅要擔心日期問題，還要擔心添加劑和色素等對人體有害的東西，所以最好的方法就是自己在家做啦。那麼，家裏怎麼做冰棍呢？家裏怎麼做冰棍每年夏天超市裏賣的冰棍是不是有些單調了呢...
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![燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法]( "燕麥棍棍麪包怎麼做-燕麥棍棍麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（380克）燕麥粉（50克）牛奶（250克）輔料雞蛋（一個）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽，放入麪包機桶裏，啟動揉麪；2、揉到能拉出筋膜，蓋上保鮮膜，發酵至原來的...
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![在家怎麼做冰棍]( "在家怎麼做冰棍")
- 冰棍所謂是人人皆知，在夏天更是多見，一見到冰棍就抵不住它的誘惑。這冰棍很便宜幾角就可以買到，但是，有的人説這幾角的東西不安全，也有的人覺得很安全。其實外面的東西很少有安全保障。但是，我們可以自己在家做冰棍啊，再説，夏天外面那麼熱誰願意出去，在家裏做一做就可以了。那麼，在...
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![油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法]( "油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法")
- “陝西人對陝西面是有情懷的，陝西面液很豐富，今來一款油潑加番茄醬二合一家庭版的棍棍面，製作簡單，彈勁十足，好吃停不下來！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）番茄（兩個）小葱（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油潑棍棍面的做法步驟1、...
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![家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不愛吃麪的兒子要也來越上道啦！今又吃麪：家常手扯棍棍面，每根麪條上都有麻麻手的温度，能不好吃嗎？”食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）温水（適量）輔料番茄（兩個）小葱（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手扯棍棍面的做法...
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![如何做簡單又好吃-家常鄉村長棍麪包]( "如何做簡單又好吃-家常鄉村長棍麪包")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料全面粉：適量高粉：適量輔料酵母：適量水：適量具體步驟所有的原料放入麪包桶內啟動和麪程序。和至擴展階段即可。出面團入温暖處發酵。發至二倍大。排氣切成二份。放温暖處發至二倍大，撒上高粉，用刀在麪包上斜...
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![冰棍的做法 冰棍兒，雪糕 冰棍怎麼做]( "冰棍的做法 冰棍兒，雪糕 冰棍怎麼做")
- 食材明細主料火龍果（80g）原味酸奶（200g）輔料蜂蜜（2個）奶香（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰棍的做法步驟1、酸奶里加入蜂蜜攪拌均勻，火龍果剁成泥，加一勺拌過蜂蜜的酸奶。2、攪拌好的酸奶火龍果蜂蜜。3、模具裏平均放入火龍果泥。4、加入剩餘酸奶。5、用牙籤在每個模具裏隨便劃...
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![家常法棍麪包如何做簡單又好吃]( "家常法棍麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉：750葡萄乾：200糖：10鹽：12無鹽黃油：10涼開水：400輔料具體步驟1.先將有機葡萄乾洗乾淨，尋個玻璃罐用開水消毒，把葡萄乾放入瓶里加涼開水加入適量蜂蜜，蓋好蓋，等上七八天，當中每天開瓶讓新鮮空氣進入，蓋好蓋...
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![如何做簡單又好吃-家常全麥長棍麪包]( "如何做簡單又好吃-家常全麥長棍麪包")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量牛奶：適量蛋液：適量輔料糖：適量鹽：適量酵母：適量具體步驟將所有材料先液體後固體的順序放入麪包機桶裏動揉麪程序，揉到能拉出筋膜取出再次揉揉，充分排氣捲起，搓成長條表面刷上蛋液，放入烤箱裏二次發酵...
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![家常乾煸棍棍魚如何做簡單又好吃]( "家常乾煸棍棍魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾煸棍棍魚所需要的食材主要為棍棍魚、幹辣椒、胡椒粉。棍棍魚顧名思義，其實就是一種體型偏長，味道鮮美而且肉質細嫩的食材，搭配上幹辣椒經過高温的翻炒，美味相互融合，隨着時間的流逝，美味就此運應而生，吃上一口...
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![小法棍怎麼做-小法棍的做法]( "小法棍怎麼做-小法棍的做法")
- “今天要分享入門進階難度的小法棍，適合烘焙熟手。”食材明細主料低筋麪粉（60克）高筋麪粉（140克）水（140克）鹽（4克）輔料酵母（1克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小法棍的做法步驟1、把高低粉，水，以及酵母放入廚師機內進行和麪。2、麪糰和麪至出手套膜後加入鹽，再攪拌三分鐘左右。3...
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![冰棍怎麼做-冰棍的做法]( "冰棍怎麼做-冰棍的做法")
- “自制小布丁冰棍。”食材明細主料純牛奶（1盒）輔料棉花糖（適量）調料水（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰棍的做法步驟1、一盒純牛奶，加入棉花糖小火慢燉。2、加少量水煮至棉花糖完全融化。3、晾涼後倒入模具，插上木棍。蓋好。4、放入冰箱冷凍6小時。5、脱模就可以吃了，超...
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![麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做]( "麥香法棍的做法 【法國】麥香法棍 麥香法棍怎麼做")
- “法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉，酵母粉，水，鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量，外皮焦脆，內心柔軟，越嚼越香！充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢，雖還不怎麼完美但重點是無油無糖還特別的好吃！”食材明細主料高筋麪粉（300克）...
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![寶寶輔食 法棍 怎麼做-法棍 的做法 法棍]( "寶寶輔食 法棍 怎麼做-法棍 的做法 法棍")
- “喜歡硬硬、有嚼勁的可以試試這款法棍，法棍魅力就是外皮嘎嘣脆，內心有嚼勁，吃了會停不下來。小柚子在1歲3個月的時候，就開始嚼這種硬硬的麪包，我以為他會不喜歡這樣不鬆軟的麪包，他可能當成了磨牙棒，嚼的還挺香。據説法國有80%賣出去的麪包都是法棍，法棍就是他們的白米飯，沒有法...
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![臊子棍棍面怎麼做-臊子棍棍面的做法]( "臊子棍棍面怎麼做-臊子棍棍面的做法")
- “臊子，南方稱之為“澆頭”。在陝西，臊子不僅可以用來拌麪，夾饅頭，夾餅也很好吃。”食材明細主料普通麪粉（250克）鹼面（適量）温開水（125ml）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）香菇（適量）豬肉（適量）大葱（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![家常油潑棍棍面如何做簡單又好吃]( "家常油潑棍棍面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮麪條：一個人就是三四量黃瓜：半根，切絲西紅柿：一個，切小塊輔料鹽：小半勺醋：一小勺蒜：兩片黑芝麻：一小撮辣面：一勺具體步驟1.將新鮮麪條下鍋煮熟，煮5-8分鐘，煮熟後撈出備用2.將黃瓜切絲，西紅柿切很小塊的，放入碗中...
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味味甜
