自制榴蓮冰激凌如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋黃 ：3個
綿白糖 ：100
牛奶 ：250
奶油 ：300

輔料

榴蓮 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料

2.蛋黃和白糖一起放入鍋中

3.加入牛奶攪拌均勻

4.放到火上燒到快開就關火

5.榴蓮攪拌成蓉

6.打發好奶油

7.將準備好的蛋奶液放入鍋中

8.接着放入打碎的榴蓮

9.攪拌均勻，冰激凌就準備好了

10.放入冰箱冷藏，每隔1小時拿出來攪拌均勻

11.最後，美味的冰激凌就做好了

烹飪技巧

最後一定要多攪拌幾次，這樣味道更好