香辣煙肉如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

煙肉 ：500
細尖椒 ：300
小紅椒 ：100
蒜瓣 ：6個
雞粉 ：適量
油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 煙肉洗淨放到鍋裏大火煮沸後，轉中火稍煮片刻撈起放涼瀝乾水分切薄片

2. 將兩種辣椒切成圓粒狀，蒜瓣去皮剁碎

3. 熱油鍋放入煙肉爆炒三分鐘左右，加入蒜蓉爆香，最後加入辣椒和雞粉再炒5分鐘即可