誘人的新葱香雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞肉的營養十分豐富，肉質緊實口感細膩，可以製作成各種不同的菜餚。其中新葱香雞翅就是不錯的選擇。雞肉的營養搭配濃郁的大葱清香，使得這道菜色香味俱全。雞肉入口軟滑鹹鮮，味道相當的好。但是雞肉性温，助火，所以感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人要少吃甚至不吃雞肉和喝雞湯。

主料

雞翅 ：250

輔料

薑絲 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：2根

具體步驟

先將雞翅切開、醃製

蓋上保鮮膜，放進冰箱裏，以便雞肉更有彈性

20分鐘後從冰箱取出雞肉，放進鍋內蒸熟

放油進鍋燒熱厚，放入蒸好的雞翅，煎至表面微焦即可。

烹飪技巧

雞肉最好要醃製5分鐘以上，這樣會更入味