最愛吃模型面片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

模型面片是麪粉和西紅柿做成的一款美食，西紅柿的營養比較豐富，是比較好的一款美食產品，這款面片適合早餐時候吃，給小孩子吃的話營養價值比較高，是很多人用來調理身體的一款面片，製作起來方式比較簡單，工序也不復雜，所以適合經常吃喲。

主料

西紅柿 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

麪粉，雞蛋，水和成麪糰醒發20分鐘

2.洋葱洗淨後切成條，小火油炸洋葱絲。

3.洋葱絲油炸至金黃色，炸好的洋葱絲控油晾涼。

4.五花肉切小丁。

5.香菇切成丁，葱姜洗淨備用。

6.用刀切碎或者裝入袋中敲碎備用，這就是滷肉飯的靈魂——洋葱酥。

7.鍋內放入色拉油，放入姜，葱白爆香。

8.油熱倒入五花肉煸炒。

9.五花肉炒至肉色變白，逼出多餘的油。

10.加入香菇丁翻炒。

11.加入葱薑蒜末翻炒均勻。

12.加入老抽，老酒，鹽翻炒均勻。

13.最後加入洋葱酥，翻拌均勻。

14.加入適量温水沒過滷肉，水多一點多燉一會滷肉就軟糯。

15.放入雞蛋，冰糖，大火煮開後開中小火，繼續煮45分鐘左右。

16.時間到，湯汁濃稠但絕對不能幹，有汁滷肉飯才會好吃。

17.鍋中水煮開，放入少許鹽，青菜放入燙熟。

18.取一碗米飯。

盛入碗中即可食用，筋道的不得了。