牛油果蔬菜沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛油果 ：適量
無花果 ：適量
芝麻菜 ：適量
小番茄 ：適量
松仁 ：適量

輔料

橄欖油 ：適量
檸檬 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1. 準備牛油果、無花果、芝麻菜、小番茄、松仁；

2. 調汁所需的橄欖油、檸檬、鹽；

3. 在適量橄欖油中擠入半個檸檬汁；

4. 再撒入適量鹽，拌勻備用；

5. 將牛油果去皮切塊，無花果、小番茄切塊；

6. 芝麻菜洗淨放入盆中，再放入牛油果、無花果和小番茄；

7. 淋入調好的檸檬橄欖油汁；

8. 撒入適量黑胡椒；

9. 攪拌均勻裝盤後撒上熟松仁即可。

烹飪技巧

很多人吃不慣芝麻菜的味道，可以換成其他青菜。沙拉里還可以根據自己的喜好添加其他水果。