美味滷雞翅的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.6W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
八角 :適量
花椒 :適量
料酒 :適量
風味十足的滷雞翅着實令人心動不已,而且吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。搭配着一杯冰鎮啤酒食用風味更佳。滷雞翅的做法雖然不盡相同,但是大致是一樣的,做出來的雞翅口感麻辣鮮香惹人回味無窮。而且雞翅膠原蛋白含量豐富,對於保養皮膚有益處。
主料
雞翅 :300輔料
老滷汁 :適量八角 :適量
花椒 :適量
料酒 :適量
具體步驟
雞翅上用刀切幾塊口,以便入味,用熱水把雞翅泡一會兒,把血水洗淨,撈出來
在鍋里弄好湯水,然後煮開,放入各種食材,配製滷料。大火煮開,一直熬,熬到香味濃郁,放入香乾,煮一小會兒放入雞翅。煮十分鐘即可(不要煮的太久哦,不然雞翅會很軟,煮的時候可以嘗下味道合不合適,一般情況就是鹽的攝入量)
煮好後關火燜5分鐘左右,然後撈出來裝盤,裝盤灑上葱花
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/7961x7.html