烤雞肝如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

雞肝的補血養生，特別適合身體體質較差的人用於養生，健康的人食用起來更是功效加倍，烤雞肝的過程中，使雞肝稍稍帶有焦香味，既能讓你吃到雞肝肉質的細嫩，又能讓雞肝帶有些許的嚼頭，確不會讓你吃起來只有一種口感。

主料

雞肝 ：500g

輔料

鹽 ：10g
蒜瓣 ：5g
辣椒 ：5g
雞精 ：10g
花椒 ：10g
洋葱 ：30g

具體步驟

1.雞肝洗淨加入準備好的所有調料醃兩小時

2.烤盤鋪錫紙，放上洋葱，辣醬，蒜瓣

3.烤箱200度預熱5分鐘放入雞肝，先烤十五分鐘

4.翻個面再烤五分鐘

5.好啦，可以吃啦

烹飪技巧

提前一晚醃上會更入味