鮮美燒鵝肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮美燒鵝肉味道醇香濃鬱，是將鵝肉先炸後煮，再配以各種佐料燒製而成。保留了鵝肉的原汁細嫩，所以入口的口感非常的好，而其肉汁鹹鮮味美，所以也非常的下飯。吃鵝肉還可以預防咳嗽，對感冒和急慢性的氣管炎也有着很好的療效。

主料

鵝肉 ：600g

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
香葉 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.將蒜姜準備好

2.將大鵝入油鍋炸制金黃，撈出

3.熱鍋放入油，放入姜蒜爆香

4.放入大鵝，加入醬油，八角，料酒，香葉

5.放入適量的鹽

6.文火煮30分鐘

7.取出晾涼，切塊裝盤就可以了

烹飪技巧

文火慢煮30分鐘