如何做簡單又好吃-美味的鴨肉粥的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鴨肉粥的做法 ，今天給大家帶來一款特別好吃的鴨肉的做法 ，這一款粥品，吃起來口感十分的軟糯，吃起來既能滋補身體，還十分的清淡可口，只需要根據自己的口感添加適量的調味料，，還可以根據自己口味加入蔬菜吃起來口感上層次非常的豐富。

主料

鴨肉 ：150g
粳米(標一) ：1杯

輔料

食鹽 ：適量
姜 ：適量
細香葱 ：適量
黃酒 ：適量

具體步驟

鴨肉切成丁，放入部分薑絲與適量的鹽和黃酒抓勻後醃1小時左右

粳米洗淨，放入電飯鍋內，按2小時煲粥。

鴨肉醃好後，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小時後和剩餘薑絲一起放入鍋中與粥同煮，少許鹽調味。

快煲好時，放點香葱碎即可。