椰汁蓮子湯圓西米露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘
西米 :適量
即食湯圓 :適量
椰漿 :一罐
清水 :適量
主料
新鮮蓮子 :適量西米 :適量
即食湯圓 :適量
椰漿 :一罐
輔料
薑片 :兩片清水 :適量
具體步驟
1. 清水煮開後放西米……
2. 大火滾三分鐘後關火,燜兩分鐘,再開火煮兩分鐘……
3. 直到透明就可以了……
4. 準備冰水……
5. 把西米放到冰水裏過冷河
6. 少量清水,加入薑片煮一下,再加入冰糖後再放入湯圓,等到湯圓浮起後就可以加入椰漿,西米和新鮮蓮子,滾一下就可以吃了,當然冰凍後會更好吃
新鮮蓮子去芯,這樣就不苦了!
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