美味的啤酒燉雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

不僅是科技要講究重視創新，烹飪的創新也是非常重要的哦，看似毫不相關的食材相互配合，可以帶給你不一樣的美味體驗哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的啤酒燉雞腿，又是一道飲料與肉製品的結合，相信美味一定不會讓你失望的。

主料

雞腿 ：適量

輔料

啤酒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

把馬鈴薯、洋葱和胡蘿蔔切小塊後放進慢燉鍋裏。

以中大火熱鍋，加入橄欖油，雞腿撒上鹽和黑胡椒後，煎到外層金黃，就可以放進慢燉鍋裏。

調味料混合均勻，就可以倒在雞腿上，慢燉鍋用low的火力開始燉6小時。

把雞腿和蔬菜們撈出來擺盤，並蓋上錫箔紙免得雞腿冷掉。取鍋底湯汁1又1/2杯，倒入醬汁小鍋加熱，再用1/3杯水+2湯匙玉米粉勾芡，濃縮後成為醬汁。

將醬汁淋在雞腿上，可再依喜好撒上些新鮮羅勒(或巴西裏)，即可享用了