可愛銀耳南瓜小湯圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
南瓜 :適量
糯粉 :適量
平常最喜歡吃小湯圓了。甜甜的,而且糯米的非常有嚼勁。這不,夏天銀耳和南瓜都出來了。所以就準備給大家分享這個銀耳南瓜小湯圓。也可以算作是一道甜品了。這個小湯圓都是我自己做的哦。超市裏面有單獨賣做好的小湯圓,更加的省事。做好了以後放到冰箱裏,冰鎮一下更爽口哦。
主料
銀耳 :適量南瓜 :適量
糯粉 :適量
輔料
冰糖 :適量具體步驟
先將銀耳泡發,摘小朵。
南瓜去皮,切小塊,上鍋蒸熟。
給蒸熟的南瓜,壓成南瓜泥,加入適量糯米粉。
將糯粉和南瓜泥和成團。
手上粘點乾粉。取少許麪糰搓圓。
鍋裏水開,加入銀耳,慢火燉15分鐘。
加入冰糖。
加入小湯圓煮熟即可。
1、加糯粉,先少量,和成團即可。2、湯圓太小,冰糖和湯圓同放,湯圓熟,冰糖也就化開。
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