鮮美的開胃去火的山楂藕片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮美的開胃去火的山楂藕片，主要由蓮藕與山楂等食材經過製作而成，其做法簡單，營養豐富，口感酸甜可口，是一道開胃的美味，獨特的口感也是深受人們的喜愛。蓮藕清爽的口感搭配山楂酸甜的味蕾，碰撞出不一樣的火花，值得我們一試的美味。

主料

山楂 ：200
蓮藕 ：300

輔料

冰糖 ：100

具體步驟

1.準備好所用原料。

2.新鮮山楂洗淨後去掉核。

3. 放入鍋中，加入冰糖和清水。

4.大火燒開，轉小火煮30分鐘左右。煮至湯汁濃縮粘稠關火。

5.蓮藕洗淨、去皮、切薄片。

6.另起鍋。注入水，大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘

7. 藕片撈出瀝乾水分，晾涼。

8. 放入盤中。

9.加入煮好的山楂和湯汁。

10.攪拌均勻即可。