山芋香蕉餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山芋 ：適量
糯米粉 ：適量
香蕉 ：適量
雞蛋 ：適量
糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 香蕉切丁，山芋蒸熟壓成泥備用。

2. 取適量麪粉，加一個雞蛋，山芋泥，適量温水。麪糰備用

3. 將麪糰分成一個個小劑子，揉圓，壓扁，包入適量香蕉丁。(右邊的是山芋香蕉餅，左邊的是土豆餅。)

4. 接下來就是熱油鍋，上鍋煎！

5. 之前剛有提到土豆餅，順便説一下。就是土豆蒸熟後壓成泥，加入一些鹽，和麪粉和成麪糰。捏成劑子，揉圓，壓扁，上鍋煎一下即可。吃的時候配番茄醬更好吃哦！