美味的彩色炸醬麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們全家都很喜歡吃麪條，然後我就喜歡給家裏人做麪條，因為麪條做起來又簡單，又可以添加自己喜歡的食物，那樣就是很好吃的，很美味的了，今天我就準備做彩色炸醬麪，顏色又好看，營養又豐富，是一種老少皆宜的麪條，相信你們也會喜歡的。

主料

胡蘿蔔麪條 ：100
蔬菜麪條 ：100

輔料

油鹽葱 ：適量
香菇 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
豬肉丁 ：適量
豆瓣醬 ：適量
豆芽 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

豆芽洗淨，焯水後瀝乾裝盤

芹菜去葉洗淨，焯水後瀝乾水切丁裝盤

豆瓣醬加少量水調稀，肉切成大丁備用。黃瓜和胡蘿蔔洗淨擦絲裝盤備用

起油鍋，爆香葱姜

加入肉翻炒至變色

倒入?香菇翻炒均勻後加入調好的醬小火燉到收汁裝盤

另一起鍋煮好彩色麪條?，過涼水。

各種配菜擺到餐桌上

盤?中盛入麪條，夾豆芽、芹菜丁、黃瓜絲、胡蘿蔔絲澆入兩勺醬，撒少量葱花拌勻就可以美美的享用啦。