如何做簡單又好吃-香脆蘿蔔乾花生米

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

蘿蔔乾花生米， 是一個小吃，由簡單普通的食材組成，做法簡單快捷，老少皆宜。味道可以多種，根據自己口味添加不同的輔料，人們喜歡用來當零食，下酒菜，只要是聚餐時，吃飯時，喝酒時，外出遊玩時，帶上一包這小吃，胃口爽到極點。喜歡吃零食的朋友趕緊做起來吧。

主料

蘿蔔乾 ：100
花生米 ：150

輔料

葱，姜，蒜，八角 ：適量
鹽，油，生抽，糖 ：適量
花椒，幹辣椒，番茄醬 ：適量

具體步驟

蘿蔔乾、花生米用水泡發好。

蘿蔔乾改刀，準備調料。

鍋裏放油，下調料炒香，下蘿蔔乾和花生米翻炒鍋裏放油

放番茄醬翻炒放老抽、生抽翻炒放鹽、糖翻炒

加水，大火燒開。中火燉，收幹湯汁。

出鍋，裝盤。