不錯的脆皮白蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

脆皮白蘿蔔是一款不錯的蘿蔔，營養比較豐富，價值比較高，這款胡蘿蔔是非常好的一款美食喲，大家都愛吃的一款美食，趕緊動手來製作一份，對身體價值也比較高，吃了還可以調理身體，緩解老年人的一些疾病，比如是高血壓等，非常的不錯的一款食材

主料

蘿蔔 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

蘿蔔片用小半湯匙細鹽，拌勻醃半個小時，讓它出水。等待半小時過後，蘿蔔出了很多水，這時候把水倒出，擠幹。

再放1湯匙白糖，拌勻醃半小時，擠幹水分。再重複一次。也就是説，先用鹽醃一次，再用白糖醃兩次。然後把蘿蔔的水分擠幹。

出好水的蘿蔔片裏，放圖中那個湯匙，7勺左右的生抽，2湯匙白糖，2湯匙白醋，7勺左右的純淨水。

拌勻，調料汁的量要跟蘿蔔齊平，蘿蔔可以基本都泡在汁裏面為準。放好調料汁可以嘗下味道，自己再調節下。然後蓋上蓋子，放冰箱冷藏醃製兩天左右，即可取出食用。