美味營養的麻婆豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300

輔料

鹽，胡椒粉，雞粉，尖椒，孜然粉，南德，葱花，生薑，大蒜，澱粉，婆油 ：老乾媽少許g

具體步驟

1.把豆腐放在清水裏面抄一下，在豆腐上發放上一些佐料，下鍋！隨後澱粉也倒進鍋裏倒進老乾媽，南德，尖椒，花椒在鍋裏面，用大火燒至三分鐘，撒上葱花，出鍋。

2.不能把豆腐在水裏面抄的時間過長，一分鐘就可以，別忘了哦！

3.撒葱花的同時，要在鍋裏面吵一弄葱花均勻，色澤更美。

烹飪技巧

把豆腐一開始先用水在鍋裏抄一下，30秒左右，再從鍋裏面抄起來，放上佐料，豆腐下鍋20秒的時候，把澱粉水倒進去，大火燒至兩分鐘，就可以出鍋了