簡單版如何做簡單又好吃-什錦炒飯

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：1碗
培根 ：2片
菠蘿 ：1碟
花菜 ：3朵
豆瓣 ：1把

輔料

雞粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
蝦仁 ：數只

具體步驟

1.準備好食材，將有機花菜洗淨，培根切小塊，蝦剝去殼挑去泥腸，用鹽和料酒醃製15分種

2.先將豆瓣和有機花菜在有鹽的沸水中氽燙至8分熟撈出瀝乾水份待用

3.起鍋放油，油熱後下醃好的蝦仁和培根煸炒至熟後

4.加入米飯炒到顆顆分明

5.然後再加氽燙好的有機花菜和豆瓣繼續翻炒

6.最後加上用鹽水泡過的菠蘿塊，翻炒均勻後加鹽和雞粉就可以出鍋了

7.裝盤，開吃~

烹飪技巧

可以隨意加自己喜歡的食材~