簡單的糯米卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：200

輔料

食用油 ：適量
清水 ：適量
紅豆沙餡 ：200
黃豆麪 ：100

具體步驟

1.黃豆麪用鍋炒熟。

2.備好糯米粉。

3.糯米粉加入適量的水，用筷子攪拌。

4.和好面。

5.放入鍋中蒸25~30分鐘。

6.取出晾涼。

7.放入面板中，用擀麪杖反覆捶打。

8.然後擀成薄皮。

9.放入紅小豆餡。

10.抹平了。

11.捲成卷。

12.切成段，粘上炒熟的黃豆麪即可。

烹飪技巧

蒸熟後的糯米粉最好用擀麪杖一頭捶打，會有糯糯的感覺。