可口的臘腸糯米卷如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

可口的臘腸糯米卷是用麪粉、黑糯米、臘肉以及南瓜泥等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，黑糯米味道香濃，口感軟糯可口，南瓜泥味道香甜有很不錯的口感，再加上臘肉的加入味道更加的鮮香，散發出的香味讓人難以拒絕，美味健康。

主料

麪粉 ：500
黑糯米 ：100
臘肉 ：150
南瓜泥 ：100

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將臘肉切丁；黑、白糯米、脱衣綠豆提前浸泡一夜；備南瓜泥、麪粉。

將南瓜泥、麪粉、發酵粉放入麪包機調至發酵程序開始和麪發酵。

直到發酵至原來的2倍大就可以了。

將糯米上鍋蒸20分鐘。

臘肉放入鍋中小火逼出油份。

加入糯米飯中，將炒臘肉逼出的油及鹽、味精放入調味，拌勻後晾涼。

將發酵好的麪糰均勻的鋪上糯米飯，壓實。

放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，待稍涼後切段即可。