自制心太軟如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘

這道菜餚是由紅棗搭配 糯米制作而成，其紅棗讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其中紅棗的香味是十分吸引人的，糯米讓這道菜增添香味，紅棗不但提供維生素和能量，還新鮮。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，嘗試製作美味自制心太軟。

主料

紅棗 ：100
糯米粉 ：50

輔料

冰糖 ：11顆
水 ：適量

具體步驟

1.準備紅棗放水裏泡15分鐘

2.準備糯米粉

3.鍋裏放水，冰糖燒開融化冰糖

4.融化到沒有冰糖水燒開就好

5.把燒開的水倒在糯米粉裏用筷子攪拌好，揉成粉團

6.紅棗對半切開去棗核

7.取糯米糰揉搓成小條放紅棗裏，包上另一半紅棗捏緊

8.包好後的樣子，放鍋裏蒸15分鐘就好了

烹飪技巧

1、紅棗本身甜，往糯米粉裏不宜加太多糖，不然吃起來容易膩人。