檸檬萵筍汁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

去皮萵筍 ：125
蘋果 ：105
檸檬 ：1/2個
蜂蜜 ：2小匙
冰水 ：200mL

輔料

具體步驟

1. 萵筍洗淨，切成小塊；蘋果洗淨去皮去核切小塊；檸檬切片擠汁備用；

2. 將以上材料放入榨汁機中，加入冰水，高速攪打均勻，濾渣後即可飲用。

烹飪技巧

一般人羣均可食用，尤其適宜老人兒童；視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲症的人士也應少食。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，所以家庭烹飪時切記不要將葉丟棄了。