奶豆腐是什麼
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是蒙古族牧民用牛奶,羊奶,馬奶等凝固發酵而製成的豆製品。奶豆腐與普通豆腐相似,但味道有點微酸,乳香濃鬱,一般製作時間在每年的秋季,天氣暖和的日子,奶豆腐可以直接吃,口感濃郁,也可以烹飪,美味的菜餚或者甜品,拔絲奶豆腐就是由這類豆腐做成。
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奶豆腐
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是蒙古族牧民用牛奶,羊奶,馬奶等凝固發酵而製成的豆製品。奶豆腐與普通豆腐相似,但味道有點微酸,乳香濃鬱,一般製作時間在每年的秋季,天氣暖和的日子,奶豆腐可以直接吃,口感濃郁,也可以烹飪,美味的菜餚或者甜品,拔絲奶豆腐就是由這類豆腐做成。