亂燉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 ：適量
土豆 ：適量
尖椒 ：適量
肉 ：適量
西紅柿 ：適量

輔料

葱 蒜 ：適量
大醬 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 把所有的菜洗淨，切好

2. 鍋裏放油，爆香葱蒜，放肉炒至變色

3. 放茄子，土豆，蓋上蓋子悶一會

4. 把剩下的菜放進去，小火燉爛 即可