(絕好的下午茶)如何做簡單又好吃-咖啡奶油
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
開水 :200ml
淡奶油 :50ml
白砂糖 :15g
主料
咖啡粉 :20g開水 :200ml
淡奶油 :50ml
白砂糖 :15g
輔料
1. 把糖放入奶油中,用打蛋器打出紋路,能夠不消失即可。
2. 開水將咖啡沖泡好。把打發好的奶油裝進裱花袋,選用自己喜歡的裱花嘴。
3. 貼着杯壁,一邊擠奶油一邊往杯子中心畫圈。到沒有空間時,將裱花袋往上提收住奶油。
4. 最後可以用巧克力醬隨意畫上幾筆裝飾即可。
擠奶油速度要快,有條件的可以煮咖啡,苦點的更好。
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