- “團聚的日子怎能少的了一口酥脆奶香四溢的蛋撻呢?這款蛋撻無論是大人或小孩一定會很喜歡很喜歡的!”食材明細主料蛋撻皮(16個(小))煉奶(10ml)淡奶油(20ml)糖粉(10g)黃桃罐頭(兩塊)雞蛋(一個)牛奶(100ml)輔料耐高温巧克力(數顆)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級奶香巧克力黃桃蛋撻的做法...
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- “沒有涉足烘培時,對口感細膩的蛋撻既喜歡,又好奇,還幼稚的將蛋撻看的很神祕,認為做蛋撻一定很難。因此,初學烘培時,學着做麪包,做蛋糕,做餅乾,就是不敢嘗試做蛋撻。後來,精通烘培的朋友告訴我,做蛋撻比其它烘培相對簡單些,比較容易操作。而且,蛋撻所需要的食材也比較普通,很容易買到、...
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- “這款蛋糕非常的簡單快手,只要將所有材料混合攪拌均勻就行了,連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(方子參考加奶不加糖-v)”食材明細主料熟透香蕉(110g(中等大小香蕉一個去皮以後重量))中號雞蛋(1個)白...
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- “星期六家裏來了一個小客人,是我兒子兒時的小夥伴,家裏又沒有什麼吃的,有蛋撻皮就給他們做了9個【巧克力全蛋蛋撻】,正好老公也下班回來了,三個人共分享。。。”食材明細主料蛋撻皮(9個)雞蛋(2只)輔料牛奶(80克)綿白糖(10克)巧克力煉奶(2勺)低筋麪粉(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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- “最傳統的泡芙小點。它的濃郁的奶油和蛋黃的香味兒也是十分誘人的!再額外的加上一點巧克力來加以點綴,更別有一番風味兒,呵呵!這又是一款比較簡單的飲茶小點,由於加了巧克力,給它起名就叫做《巧克力奶油蛋黃泡芙》。”食材明細主料麪粉(70克)輔料黃油(40克)清水(適量)祕製蛋黃醬(100...
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- “炎炎夏日,食慾不振,選擇蘭香子代餐,單吃無味,想着利用手邊材料,做一杯清爽可口的奶茶。蘭香子,學名明列子,為脣型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產與印度又名羅勒子,蘭香子,奇異子、珍珠果。當地土著稱“達卡”從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經開始種植食...
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- “按着瑪芬的配方做的,不過也就是巧克力小蛋糕啦,用料是德芙巧克力,這樣處理巧克力容易接受很多,家裏有個黃桃,也就添加了,其實不加水果或是換作其他的,比如香蕉啥的,也是完全可以的,以接下來的配料,估計能做十個小瑪芬:)巧克力甜品,很是治癒,某人雖然明天只是passby不到半小時,有可能還...
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- “如雲朵般的蛋撻,你吃過嗎?”食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料雞蛋(2個)牛奶(少許)巧克力(少許)棉花糖(少許)調料煉乳(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力棉花糖蛋撻的做法步驟1、雞蛋2個打散。2、棉花糖。3、黑巧克力。4、打散雞蛋中加半盒牛奶,少許煉乳,1勺白糖拌勻。5、蛋撻皮...
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- “相比酥皮葡式蛋撻,我更喜歡小巧可愛而又豐富的甜撻,撻皮薄、酥脆,入口即化,不是很油膩。這款撻是簡單的DIY混搭,讓它飽含着帶點苦味的黑巧,香甜的香蕉,融合香滑的奶油,微酸的車釐子醬,混搭的口感特別豐富,加入香蕉的巧克力慕斯部分,從切面看無比絲滑,慕斯的綿柔感化在口中,甜中略有...
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- “巧克力醬是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶、白糖,既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。這款巧克力醬,也可以叫做可可糖漿,配料簡單、操作簡單!!!在重慶很難買到淡奶油,做甜點時,常常都會感覺差點什麼!!(-_-#)於是,巧克力醬就當家作主,成為甜點的主角。好時巧克...
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- 食材明細主料奧利奧餅乾(適量)蛋撻皮(6個)雞蛋(2個)白糖(少許)純牛奶(1盒)奶油(少許)輔料巧克力(少許)調料可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奧利奧蛋撻的做法步驟1、碗中把雞蛋打散,加入少許白砂糖,加半盒牛奶約150毫升,加2小勺奶油,有條件的話,可以放兩勺煉乳更香,把他們的...
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- “一個不需要特別精確度的蛋糕,輕輕鬆鬆很適合週末午後,配一壺花草茶。”食材明細主料酸奶(1支)砂糖(2支)高筋麪粉(3支)巧克力(150克)食用油(1支)雞蛋(3支)輔料發粉(7.5克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)巧克力酸奶蛋糕的做法步驟1、主料輔料齊集一堂,哦少了巧克力。2、預熱烤箱200度。...
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- “記得婆婆説想吃磅蛋糕,看了蕭瑟深秋的食譜,稍微做了更改,作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P!!我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆!!”食材明細主料黃油(200g)白砂糖(70g)雞蛋(4個,200g)低筋麪粉(200g)泡打粉(1茶匙)即溶咖啡粉(16g)核桃(適量)巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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- “這個在美劇中常常出現的可愛小甜點,擁有超級可愛的外形和小巧的身材,CUPCAKE也成為好多人的最愛。無論早餐、下午茶或零食,杯子蛋糕都是非常受歡迎的。今天做的是一款巧克力奶油杯子蛋糕,微苦的可可糕體和醇香的鮮奶油結合的恰到好處,是一款同時滿足視覺和味覺的美味蛋糕。...
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- 心情不好的時候最喜歡吃甜食,吃完心情立馬會變好啊,甜食是讓人幸福的源泉。但經常在外頭吃甜食,很容易發胖,讓人的身體狀況也變得不好。今天小編就教大家在家做美味的甜點蛋糕,讓你在衞生健康的情況下,還可以吃到美味健康的甜點。巧克力熔巖蛋糕的做法這個蛋糕製作不難,成功的關...
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- 食材明細主料黃油(2勺)吉利丁粉(10g(黃桃味的))早餐餅(1包)淡奶油(1lt)巧克力粉(適量)黃桃罐頭(800g)輔料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃桃巧克力慕斯的做法步驟1、早餐餅壓碎加軟化的黃油壓實做地2、淡奶油要提前12小時冰起來哦!!3、淡奶油打發4、分出3分之一的淡奶油加...
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- “香蕉本身帶着甜味,所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,無黃油配方,低脂營養簡單的蛋糕,還有比這個更美好的搭配麼~”食材明細主料熟香蕉(約300g)植物油(120ml)雞蛋(2個)紅糖(50g)香草精(1/2茶勺)麪粉(130g)肉桂粉(1/2茶勺)泡打粉(1/2茶勺)蘇打粉(1/2茶勺)巧克力豆(60g)輔料核桃仁(60...
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- “不要拍磚啊,這種虐待巧克力的方法很不好意思。但是在美好暖陽灑滿屋的早晨,來上這樣一杯雖非專業但有着濃濃愛的巧克力奶,不論是誰都會會心一笑的啊....喜歡就動手吧。”食材明細主料巧克力塊(若干)輔料純牛奶(一瓶)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶的做法步驟1、...
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- “美味的櫻桃醬夾進蛋糕,抹上香甜的奶油,撒上巧克力碎,美好的味道,香甜中帶點點的巧克力苦,簡單又好吃,來吧。。。”食材明細主料底筋麪粉(80克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(70克)輔料淡奶油(100克)白糖(10克)櫻桃醬(適量)櫻桃(2顆)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃巧克力奶油蛋糕的做法步...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)輔料蔓越莓幹(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力蛋撻的做法步驟1、原料準備好:脱脂奶,奶油,雞蛋,香草精,代糖,蔓越莓,巧克力豆2、3個雞蛋打到碗裏3、加入脱脂奶4、加入一小...
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- “真的是一款超好吃、超鬆軟的蛋糕!加入堅果磨成的粉,不僅豐富了口感,也使營養倍增。在寒冷的冬日下午,一杯香濃的咖啡,一小塊堅果巧克力蛋糕,趕走疲勞,滿血復活!【核桃巧克力蛋糕】(參考分量:20cm×10cm×7cm水果條模具一條)”食材明細主料核桃仁(50克)糖粉(80克)雞蛋(100克)牛奶(73克)低筋...
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- 食材明細主料迷你蛋撻皮(10個)淡奶油(20克)牛奶(50克)雞蛋(1個)黑巧克力(適量)輔料糖粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你巧克力蛋撻的做法步驟1、準備好食材2、巧克力掰成小塊3、分別放入撻皮裏4、淡奶油、牛奶、糖粉放入碗裏5、隔熱水攪拌至白糖溶化6、另一碗把雞蛋打散7...
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- “每年11月份的第四個星期四是美國傳統的感恩節!在這一年最重要的晚餐,火雞一定是主食。我就來分享兩款火雞紙杯蛋糕的做法。大家如果喜歡我的菜譜,就請關注我吧。我每週還會推出不同的創意食譜,小夥伴們不要錯過啦!”食材明細巧克力蛋糕(分量六個)低筋麪粉(87g)可可粉(15g)細砂糖...
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- “香蕉巧克力蛋糕~其實我不愛吃香蕉,因為我吃香蕉會生痰,所以一年吃不到幾根吧。可是近來看到一些姐妹們做這款蛋糕都讚不絕口。蠢蠢欲動,想試試看是不是真得那麼好吃!在老公家帶了幾根香蕉回家就開工咯。蛋糕出爐了,雖説我的蛋糕賣相不是很好,可是味道和口感都還蠻不錯的。”...
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- “很簡單:巧克力,兩種顏色冰淇淋,挖兩個球,切一個橙子,用巧克力點綴,上面撒點玫瑰花瓣碎,或者餅乾碎代替都可以!”食材明細主料巧克力(2~3個)橙子(1個)冰淇淋(各25克)輔料玫瑰花瓣(少許)核桃仁(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力甜點的做法步驟1、原材料:巧克力,橙子,冰淇淋,核桃...
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