好看又好吃的五彩包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

五彩包子，顧名思義就是五種顏色的包子，白綠黃橙紫五彩搭配，外表樸實無華，卻是純粗糧製作，無論是做早餐還是午餐甜品都不失為明智之選，健康的粗糧為你的身體提供滿滿的正能量。五彩包子，既是營養首選，也具備藝術的價值，色彩的不同，視覺衝擊，更讓廣大食客胃口大開

主料

麪粉 ：3000
菠菜 ：500
南瓜 ：800
紫薯 ：500

輔料

色拉油 ：15
酵母 ：15
糖 ：250

具體步驟

菠菜洗淨，灼水後撈出， 加水榨成菠菜汁，加入麪粉，酵母，糖，和少許色拉油和成柔軟的麪糰，放在温暖處發酵，麪糰上面加上蓋子，方便發酵，

麪糰發至有蜂窩狀時證明已經發好， 麪糰重新和一次，把氣泡揉勻，再包入自己喜歡的餡料，然後等待二次發酵。 麪糰二次發酵，有明顯增大時，放入鍋中，大火燒開後換中小火蒸十五分鐘，然後熄火悶五分鐘後，取出。

南瓜切塊蒸熟後瀝乾水，攪成南瓜糊，南瓜糊加入麪粉，酵母，糖，和少許色拉油和成柔軟的麪糰，放在温暖處發酵，麪糰上面加上蓋子，方便發酵。

麪糰發至有蜂窩狀時證明已經發好。 中間步驟與菠菜包一致，然後二次發酵。上鍋蒸熟，取出

紫薯蒸熟加水，面，酵母，糖和色拉油和成麪糰，其他製作方法如上。

白包子的製作，跟上面的包子一樣，包上自己喜歡的餡心就可以輕鬆整數出鍋

烹飪技巧

麪糰一定要足夠發酵，包子才會鬆軟可口