![蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做]( "蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做")
- “潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
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![蝦仁菜脯怎麼做-蝦仁菜脯的做法]( "蝦仁菜脯怎麼做-蝦仁菜脯的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）菜脯（適量）輔料醬油（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁菜脯的做法步驟1、菜脯切丁泡水約8分鐘，去點鹹汁，不然怕太鹹啦，按各人口味，也按菜脯的鹹度來泡多久哦。2、蝦米用清水洗一下。3、備好蒜蓉。4、鍋內熱油，放入蝦米和菜脯。5、攪勻中小火...
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![潮汕蝦脯怎麼做-潮汕蝦脯的做法]( "潮汕蝦脯怎麼做-潮汕蝦脯的做法")
- “因為離家太遠，所以回孃家的次數屈指可數。媽媽疼我，每年冬天的時候都會寄好多臘腸給我。婆婆總是説，吃老人的東西過意不去，每年夏天，都會買好多蝦來曬給我爸媽。下酒也行，煮菜也行，無聊的時候喝茶吃着也行。因為是給我爸媽的，所以特意買了一斤四十的草蝦，因為不是每天都有，還買了...
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![花菜蝦仁怎麼做-花菜蝦仁的做法]( "花菜蝦仁怎麼做-花菜蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（100g）花菜（100g）輔料豆瓣醬（0.5匙）鹽（0.5匙）辣椒粉（0.5匙）生抽（1匙）生薑（1片）料酒（1匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜蝦仁的做法步驟1、水燒開，加入蝦仁，姜一片，料酒一勺。蝦仁煮紅就可以撈起來了。2、花菜切小朵，翻炒一分鐘後加一碗水，加入鹽、豆瓣醬、生抽、辣椒粉...
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![潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人：潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做]( "潮汕蝦仁菜脯的做法 潮音潮人：潮汕蝦仁菜脯 潮汕蝦仁菜脯怎麼做")
- “菜脯即蘿蔔乾，以其色澤黃珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著稱，是潮汕地區的風味下飯菜；與潮州鹹菜，魚露並稱“潮汕三寶”，深受百姓喜愛。所以，今天來教大家一道既簡單又美味的下飯菜：潮汕蝦仁菜脯”食材明細主料菜脯（兩根）蝦仁（100克）輔料油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![芹菜炒蝦仁的做法 【芹菜炒蝦仁】 芹菜炒蝦仁怎麼做]( "芹菜炒蝦仁的做法 【芹菜炒蝦仁】 芹菜炒蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（2根）胡蘿蔔（1根）冷凍蝦仁（150克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大茴香（適量）料酒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蝦仁的做法步驟1、準備芹菜和冷凍蝦仁2、蝦仁解凍，放碗裏，加料酒澱粉和鹽，醃一會3、芹菜洗淨，摘掉葉子，切小...
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![蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做]( "蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做")
- “家常下飯菜。”食材明細主料白菜（適量）鮮蝦（適量）調料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮，去除蝦線備用。4、燒熱油，葱姜熗鍋，放蝦仁煸炒成熟。5、放入白菜，放生抽翻炒炒...
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![蒜香蝦脯包菜怎麼做-蒜香蝦脯包菜的做法]( "蒜香蝦脯包菜怎麼做-蒜香蝦脯包菜的做法")
- “蝦脯是老大從廣東給我託過來的，最愛蝦脯了。有時候炒制蔬菜，我就直接用蝦脯來代替雞精來調鮮了。而且蝦脯的口感極好，十足的豐富哦。用它炒製出來的蔬菜款款很鮮美，款款都有豐富的口感呢。蝦脯是什麼呢，蝦脯就是用蝦米菜脯一起炒製出來的小配菜。很鮮美很有味。送上今天用菜...
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![韭菜蝦仁怎麼做-韭菜蝦仁的做法]( "韭菜蝦仁怎麼做-韭菜蝦仁的做法")
- 食材明細主料韭菜（一把）老虎蝦（10來只）輔料生粉（1茶匙）料酒（1茶匙）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦仁的做法步驟1、老虎蝦去頭殼和蝦腸。2、放生粉，料酒抓拌勻，醃約10分鐘。3、韭菜洗淨切小段。4、熱油鍋，把蝦放入炒熟盛起備用。5、再起油鍋，把韭菜放入大火...
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![蝦仁韭菜怎麼做-蝦仁韭菜的做法]( "蝦仁韭菜怎麼做-蝦仁韭菜的做法")
- “韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛。止汗固澀、補腎助陽、小便頻數人士應多吃韭菜。”食材明細主料蝦仁（20只）韭菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）配料生抽（適量）生粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁韭菜的做法步驟1、蝦仁，韭菜。2、蝦仁挑起蝦腸洗淨，...
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![蝦仁芹菜怎麼做-蝦仁芹菜的做法]( "蝦仁芹菜怎麼做-蝦仁芹菜的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）芹菜（適量）輔料木耳（適量）調料剁椒醬（一勺）玉米油（二勺）生抽（適量）鹽（適量）花椒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁芹菜的做法步驟1、芹菜、木耳洗淨。2、鍋內加水燒開，下入食材焯水煮熟。3、蝦仁洗淨。4、蠔油、剁椒醬、生抽、蒜...
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![菜脯蝦皮蛋炒飯怎麼做-菜脯蝦皮蛋炒飯的做法]( "菜脯蝦皮蛋炒飯怎麼做-菜脯蝦皮蛋炒飯的做法")
- “家裏還有一些剩炒，我用蝦皮菜脯來配炒了一下，味兒很香哦。朋友們也可以試一下，要是家裏沒有菜脯的可以用蘿蔔條來配炒，味兒一樣棒棒的。”食材明細主料剩飯（1碗）雞蛋（3個）輔料菜脯（1塊）蝦皮（1份）玉米油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯蝦皮蛋炒飯的做法步驟1、備好...
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![泡菜蝦仁怎麼做-泡菜蝦仁的做法]( "泡菜蝦仁怎麼做-泡菜蝦仁的做法")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料泡菜（適量）配料大蒜子（適量）小葱（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜蝦仁的做法步驟1、活對蝦買來後，扔冰箱速凍20-30分鐘左右，拿出來剝殼開背去腸。2、洗淨後，用鹽跟澱粉醃製15分鐘左右。3、泡菜切小塊。4、大蒜子拍碎切末，小葱切段。5、坐鍋點火...
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![蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法]( "蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）輔料玉米油（適量）料酒（適量）蒜末（適量）調料蠔油（半勺）生抽（1勺）鹽（適量）澱粉（適量）清水（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁白菜的做法步驟1、蝦仁、白菜準備好。2、蝦仁放料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。3、白菜洗淨切好。4、蒜末切好。5、所...
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![蝦仁波菜怎麼做-蝦仁波菜的做法]( "蝦仁波菜怎麼做-蝦仁波菜的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）菠菜（4顆）輔料鹽（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁波菜的做法步驟1、準備材料。2、蝦去皮挑蝦線。菠菜洗淨。炒鍋熱鍋後倒入油。八成熱後倒入蝦仁和菠菜。3、蝦仁紅色。菠菜軟爛的時候就可以出鍋了。鮮美的蝦仁波菜就做好了。...
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![烤蝦脯怎麼做-烤蝦脯的做法]( "烤蝦脯怎麼做-烤蝦脯的做法")
- 食材明細主料海蝦（1000克）輔料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤蝦脯的做法步驟1、買回家的活海蝦入淡水中清洗一下。2、撈出後放入鍋中，均勻加入鹽蓋上蓋子乾燒鍋。3、加入花椒（沒辦法，蝦在鍋中亂蹦，我只好等它們快變熟了再放。）4、蓋上鍋蓋，不用翻動蝦，直到鍋中...
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![蝦仁油菜怎麼做-蝦仁油菜的做法]( "蝦仁油菜怎麼做-蝦仁油菜的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）蝦仁（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（一點）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁油菜的做法步驟1、油菜洗淨控水。2、蝦仁準備。3、食材新鮮。4、鍋中放油加入油菜翻炒斷生之後加一點生抽。5、然後加入蝦仁大火翻炒。6、加入一點鹽，蝦仁變色就可以了。7、家...
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![潮汕蝦仁菜脯如何做簡單又好吃]( "潮汕蝦仁菜脯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘菜脯即蘿蔔乾，以其色澤黃珀，味道香甜，肉厚酥脆等而著稱，是潮汕地區的風味下飯菜；與潮州鹹菜，魚露並稱“潮汕三寶”，深受百姓喜愛。所以，今天來教大家一道既簡單又美味的下飯菜：潮汕蝦仁菜脯主料菜脯：兩根蝦仁：100g輔...
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![蝦仁菠菜怎麼做-蝦仁菠菜的做法]( "蝦仁菠菜怎麼做-蝦仁菠菜的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）菠菜（適量）輔料蒜末（適量）調料玉米油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁菠菜的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁焯水切碎。3、蒜末切好。4、鍋內加水燒開，放鹽。5、先下菠菜杆湯20秒鐘。6、下入菠菜葉子燙熟。7、所有食材放...
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![芹菜蝦仁怎麼做-芹菜蝦仁的做法]( "芹菜蝦仁怎麼做-芹菜蝦仁的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）蝦仁（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜蝦仁的做法步驟1、自己包的蝦仁，加鹽，料酒，胡椒粉抓勻醃製十分鐘。2、芹菜提前清洗乾淨改刀，鍋中水開下入芹菜，加少許鹽和幾滴油焯水備用。3、鍋中放薑絲爆香...
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![蝦皮菜脯怎麼做-蝦皮菜脯的做法]( "蝦皮菜脯怎麼做-蝦皮菜脯的做法")
- “一直喜歡菜脯，它鐵質含量高，可以做很多花樣，我最喜歡拿來做蝦仁菜脯，同事送了些農家自曬菜脯，剛好蝦仁吃完，用蝦皮代替效果也不錯~~~~~”食材明細主料菜脯（適量）香菇（適量）白糖（適量）輔料蝦皮（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菜脯的做法步驟1、準備食材，菜脯、蝦皮、...
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![蝦仁花菜怎麼做-蝦仁花菜的做法]( "蝦仁花菜怎麼做-蝦仁花菜的做法")
- “葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料花菜（200克）雞蛋（1個）蝦仁（100克）輔料鹽（2克）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）植物油（50克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁花菜的做法步驟1、準備的材料。2、花菜掰成小朵洗淨，雞蛋打入碗中加胡椒粉和鹽打勻。3、蝦仁洗淨瀝乾水加鹽、胡椒粉、...
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![油菜蝦仁怎麼做-油菜蝦仁的做法]( "油菜蝦仁怎麼做-油菜蝦仁的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）蝦仁（適量）輔料玉米油（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蒜末切好。3、鍋內加水燒開，放一點。4、下入油菜焯水斷生。5、下入蝦仁煮熟。6、食材上面放蒜末、鹽、幹辣椒。7、鍋內放油燒熱...
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![蝦仁菜脯炒飯怎麼做-蝦仁菜脯炒飯的做法]( "蝦仁菜脯炒飯怎麼做-蝦仁菜脯炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）蝦仁菜脯（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁菜脯炒飯的做法步驟1、鮮蝦去頭去殼洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、米飯打入一個雞蛋後抓勻。4、鍋中熱油放入米飯翻炒炒散。5、放入蝦仁...
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![蝦仁菜脯炒飯如何做簡單又好吃]( "蝦仁菜脯炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷飯：1份雞蛋：1個蝦仁菜脯：2大匙輔料色拉油：適量葱花：適量具體步驟1.將所用食材備好。2.熱鍋加油。3.將雞蛋拌在冷飯裏面，拌至蛋液均有裹住冷飯，再將蛋液冷飯下鍋，炒至幹香。再加入適量細鹽調味。4.再將蝦仁菜脯...
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味味甜
