快手版香腸馬鈴薯面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

貝殼面 ：60g
馬鈴薯 ：1個
德國香腸 ：2根
蒜頭 ：1顆
洋葱 ：1/2個
白煮蛋 ：1個
西芹碎 ：7g
巴西裏末 ：2茶匙
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：少許
美乃滋 ：56g
鮮奶 ：100㏄

輔料

具體步驟

1. 將義大利麪煮熟，撈出冷卻拌少許橄欖油備用。

2. 馬鈴薯洗淨，放入加有少許鹽(份量外)的滾水中以大火煮15分鐘，取出去皮捏碎備用。

3. 香腸入滾水以大火煮2分鐘，取出瀝乾切片備用。

4. 將蒜頭、洋葱去皮切碎，與西芹碎、調味料及作法1的面拌勻裝盤，再將馬鈴薯碎、香腸片、白煮蛋碎放置面上，撒上巴西里末即可。