香濃烤起司培根馬鈴薯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.馬鈴薯 ：1個
B.奶油 ：10g
大蒜碎 ：4g
洋葱碎 ：10g
培根絲 ：25g
鮮奶 ：30㏄
帕馬森起士 ：10g
迷迭香 ：1/4茶匙
鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
C.焗烤用乳酪絲 ：50g
橄欖油 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 取一鍋將馬鈴薯煮熟撈起，對切成兩半，挖出馬鈴薯泥留殼備用。

2. 用平底鍋放入奶油，將洋葱碎、大蒜碎、培根絲炒熟，待冷卻後拌入馬鈴薯泥，再加入帕瑪森起士、鮮奶、迷迭香、鹽、黑胡椒粉拌勻。

3. 將作法2的材料填裝回馬鈴薯殼內，撒上焗烤用乳酪絲，淋上橄欖油，放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鐘，待表面呈金黃色即可。