瀨尿蝦白焯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

瀨尿蝦白焯是一道製作簡單的家常菜，也是一道十分常見的菜。主要原材料為蒜以及瀨尿蝦。蒜性温，味甜，具有補腎起陽作用。瀨尿蝦白焯富含蛋白質，營養價值極高，葷素搭配，可以補充人體所必須的蛋白質以及維生素，肥嫩的肉質被烤得焦黃脆嫩,濃香的汁液包裹在周圍，油而不膩，讓人垂涎欲滴。

主料

瀨尿蝦 ：800g

輔料

醬油 ：適量
蒜 ：3瓣
湖南椒 ：1條
姜 ：1塊

具體步驟

1.瀨尿蝦需要一隻一隻用牙刷清洗乾淨

2.薑切片

3.煮開水後投進幾片姜（去腥），同時把蝦一起下鍋，大火滾上3分鐘，蝦完全變紅就ok

4.上碟，碼好，ok

5.根據個人喜好調配味料，我這個是湖南椒蒜頭加醬油

烹飪技巧

無