美味的醬香卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大家有沒有吃過醬香卷，這是一種像包子 的食物，但是比包子的做法簡單多了，用着現成的香菇醬就可以做出醬香卷，你可以在外面買醬，很方便的，超市裏各種各樣的醬豆有，味道都很不錯哦，早餐來兩個醬香卷就很滿足來，配上豆漿更是美味，很不錯。

主料

麪粉 ：500
香菇醬 ：100

輔料

酵母 ：5
水 ：240
葱 ：適量

具體步驟

酵母用温水融化後，放入麪粉中揉成光滑的麪糰進行發酵

發好的麪糰

香菇醬切碎點

發好的麪糰充分排氣後分成兩份

取一份擀成長方形塗上香菇醬

撒上葱花

捲起

分成均勻的幾份

鍋中放涼水，不要開鍋，把花捲靜置20分鐘

大火燒開一會後再轉中火15分鐘，燜5分鐘出鍋