簡單的日月生輝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
新鮮茶葉 :100公克
蛋白 :1個
鹽 :少許
綠茶末 :少許
主料
大蛤蠣 :3個新鮮茶葉 :100公克
蛋白 :1個
鹽 :少許
綠茶末 :少許
輔料
1. 大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
2. 新鮮茶葉洗淨後,平舖至盤上備用。
3. 將作法1的大蛤蠣洗淨瀝乾水分後,沾裹上蛋白後放入作法2中備妥的盤中,撒些鹽後放入爐温 250℃的烤箱中,烤約8分鐘至大蛤蠣開口後,取出再撒上少許的綠茶末即可。
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