美味的嗆豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

嗆豆芽不僅做法簡單，吃起來也非常的百搭，.油鍋燒熱，放入大蒜爆香，放入切段的紅辣椒，香噴噴的，在細膩的口感上加入一些紅辣椒，味道變得更加香辣，一年四季都適合的菜，操作起來也非常簡單，清熱下火，涼拌也不錯哦，口味也可以多種變化哦。

主料

黃豆芽 ：400

輔料

大蒜 ：2瓣
幹辣椒 ：5個

具體步驟

1.豆芽洗淨瀝水，大蒜，辣椒備好～

2.油鍋燒熱，放入大蒜爆香，放入切段的紅辣椒～（放入之後約2秒放豆芽，不要把辣椒爆黑）放入豆芽～翻炒

3.大火翻炒約1.5分鐘，豆芽莖略顯透明～加入鹽，一丟丟雞精～再翻炒2下，裝盤即可啦……