好吃的南瓜拌鹹蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

南瓜拌鹹蛋，很美味，但是賣相不好看，要是賣相好看，還需要自己多花花精力在拼盤上。自己之前是不喜歡吃南瓜的，可是這樣做的南瓜卻深受我的喜愛。但在蒸南瓜的時間不易長了，太長比較容易爛，時間和火候需自己調控。各位小夥伴可以自己做着吃吃哦。

主料

南瓜 ：50
鹹蛋 ：2個

輔料

鹽 ：一勺
蒜 ：4個蒜頭
耗油 ：適量
糖 ：2勺

具體步驟

1.準備南瓜，把裏面的籽掏空，洗乾淨

2.切成條

3.準備蒜末

4.鹹蛋用勺子壓碎

5.上鍋蒸15分鐘

6.鍋燒熱，下油，爆炒蒜末，下鹹蛋翻炒一下，倒入南瓜！下鹽，糖，耗油！下葱花，上鍋！！美味的不要不要喔……

烹飪技巧

今天南瓜蒸的時間長了，比較爛！建議要蒸太爛……