誘人素炒花菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 ：400

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.花菜掰小朵洗淨，葱薑蒜幹辣椒切末，香菜切小段

2.熱鍋放油爆香葱 姜 蒜 幹辣椒末

3.放入花菜翻炒兩分鐘

4.再放鹽

5.放麻辣鮮翻炒至熟

6.出鍋前撒上香菜

7.成品

烹飪技巧

花菜不易炒的太軟，避免營養流失。