![蛋盅的做法 “我就是我”~~~~~~做個有內涵的蛋 蛋盅怎麼做]( "蛋盅的做法 “我就是我”~~~~~~做個有內涵的蛋 蛋盅怎麼做")
- “呵呵，這兩天跟白煮蛋幹上了。早上小孩起得早沒什麼食慾，又希望在吃得不多的情況下把營養都吃進去，今天本來想炒胡蘿蔔蘆筍蝦仁的，臨時改變了主意，把它們都摻在了一起。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）蘆筍（適量）蝦仁（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![蛋奶白米盅怎麼做-蛋奶白米盅的做法]( "蛋奶白米盅怎麼做-蛋奶白米盅的做法")
- “🌟迎接清晨的，第一縷陽光🌞，來一份#花茶☕+蛋奶白米盅🍚+香腸🌭️+西蘭花🥦#與自己道一個早安❤”食材明細主料牛奶（1杯）大米（30克）雞蛋（1個）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶白米盅的做法步驟1、雞蛋🥚加牛奶🥛打散🥢。2、將蛋奶液倒入淘好的大米中。3、放入...
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![微波燉蛋盅怎麼做-微波燉蛋盅的做法]( "微波燉蛋盅怎麼做-微波燉蛋盅的做法")
- “科技發達日新月異，微波爐早已經是家家必備的電器之一，微波爐的出現也是給家庭烹飪帶來的一次新的革命，微波爐的烹飪方式更快捷，無油煙。今天帶來的這款就是用微波爐做的一款快手蛋羹。微波爐也能做出完美光潔的蛋羹哦。夏天來了，家裏經常會做些糟滷菜，糟雞，糟雞翅，糟白切肉，好多...
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![芝士焗蛋盅怎麼做-芝士焗蛋盅的做法]( "芝士焗蛋盅怎麼做-芝士焗蛋盅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）雞胸肉（100克）牛油果（1個）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗蛋盅的做法步驟1、雞蛋放蒸鍋蒸熟，豎着蒸，蛋盅的形狀會好看點，有蒸蛋器更好了～2、蒸蛋的過程中，我們來把雞肉，牛油果，洋葱胡蘿蔔切碎3、炒鍋燒熱，放一勺橄欖...
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![檸香紫薯雞蛋盅怎麼做-檸香紫薯雞蛋盅的做法]( "檸香紫薯雞蛋盅怎麼做-檸香紫薯雞蛋盅的做法")
- “紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。”食材明細主料紫薯（1個）雞蛋（2個）牛奶（適量）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸...
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![臘腸雞蛋紅椒盅怎麼做-臘腸雞蛋紅椒盅的做法]( "臘腸雞蛋紅椒盅怎麼做-臘腸雞蛋紅椒盅的做法")
- “各位吃貨是不是希望吃完飯不用洗碗呢？這道菜就能解決？一起學着做吧！”食材明細主料紅菜椒（0.5個）臘腸（0.5根）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸雞蛋紅椒盅的做法步驟1、準備食材2、胡蘿蔔切丁3、臘腸切小片4、菜椒儘量掏...
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![雞蛋麪包盅怎麼做-雞蛋麪包盅的做法]( "雞蛋麪包盅怎麼做-雞蛋麪包盅的做法")
- “簡單的漢堡吃膩了，可以嘗試這個麪包盅。我用了兩種做法，但口味略有差別，一個外脆裏嫩，一個是從外至內的柔軟，你可以根據自已的喜好，進行選擇。我個人喜歡第一種，焦焦脆脆的外殼，體驗由外而內的不同感受。”食材明細主料高粉（150克）全蛋液（30克）牛奶（60克）糖（25克）輔料黃油（20克）鹽（2克）酵母...
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![雞蛋沙拉盅怎麼做-雞蛋沙拉盅的做法]( "雞蛋沙拉盅怎麼做-雞蛋沙拉盅的做法")
- “一直很喜歡在沙拉中加入雞蛋，因為非常喜歡蛋黃和沙拉醬融合在一起的味道。細膩，柔滑，而且非常的香。其中再加入適量的蔬菜，可以解膩，也更加的營養。這款雞蛋沙拉盅，造型非常的可愛，小朋友應該會非常的喜歡。在早餐時吃一個，是不是也很營養呢？製作也非常的簡單呢。製作時可以按個...
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![小盅蛋怎麼做-小盅蛋的做法]( "小盅蛋怎麼做-小盅蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）洋葱（半個）輔料黑胡椒粉（1勺）鹽（1勺）披薩草（適量）黃油（10g）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小盅蛋的做法步驟1、西紅柿去皮和洋葱一起切成小塊。2、鍋中放入黃油。黃油融化後放入西紅柿和洋葱煸炒。3、放入鹽、黑胡椒粉翻炒均勻關火。4、將炒好的西...
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![土豆泥蛋盅的做法 從小就喜愛的美味-----土豆泥蛋盅 土豆泥蛋盅怎麼做]( "土豆泥蛋盅的做法 從小就喜愛的美味-----土豆泥蛋盅 土豆泥蛋盅怎麼做")
- “我一直認為土豆是一種很奇特的蔬菜，即使是不喜歡蔬菜的小朋友，也不會掩蓋對它的喜愛，至少我和我周圍的朋友都是這樣的。土豆也可以做成很多菜菜，小時候媽媽喜歡用土豆來做炒土豆絲或者燉肉，這也是最常見的吃法了。在我發這篇日誌之前，我從來沒有懷疑過土豆是否是蔬菜這個問題...
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![彩椒盅蛋羹怎麼做-彩椒盅蛋羹的做法]( "彩椒盅蛋羹怎麼做-彩椒盅蛋羹的做法")
- “第一次用彩椒蒸雞蛋羹，孩子超喜歡，瞬間就吃掉了。”食材明細主料彩椒（一個）鹽（少許）香油（幾滴）輔料雞蛋（一個）醬油（幾滴）葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒盅蛋羹的做法步驟1、彩椒切開，掏掉籽。2、雞蛋加鹽攪打均勻。3、雞蛋液過濾一下。4、把雞蛋液倒在彩椒裏，彩椒放在...
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![雞蛋香菇盅怎麼做-雞蛋香菇盅的做法]( "雞蛋香菇盅怎麼做-雞蛋香菇盅的做法")
- “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有多種功效，提高機體免疫功能，降血壓、降血脂、降膽固醇。香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇還對糖...
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![香菇蛋肉盅怎麼做-香菇蛋肉盅的做法]( "香菇蛋肉盅怎麼做-香菇蛋肉盅的做法")
- “一直以來我就很喜歡吃香菇，不過我女兒好像對香菇不怎麼感興趣，為了讓她吃一點香菇，我就做了這道香菇蛋肉盅，香菇，肉，蛋，芹菜都組合在一起，用手拿一個當零食吃也不錯！！”食材明細主料香菇（12朵）豬肉（適量）芹菜（一顆）雞蛋（一個）輔料鹽（2勺）澱粉（一勺）醬油（半勺）料酒（幾滴）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
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![南瓜雞蛋盅如何做簡單又好吃]( "南瓜雞蛋盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：一個雞蛋：四個鹽、糖：少許輔料具體步驟1.將南瓜頂部切開二公分左右，掏空籽仁2.雞蛋打碎攪倒進去3.入蒸鍋蒸十五分鐘即可4.嫩滑爽口...
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![麥片紫薯蛋糕盅怎麼做-麥片紫薯蛋糕盅的做法]( "麥片紫薯蛋糕盅怎麼做-麥片紫薯蛋糕盅的做法")
- “冬季最養生的美食什麼呢？燕麥——一種低糖、高營養、高能食品。富含蛋白質維生素B、C、E以及葉酸。豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽，以及豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皂素。有降低血膽固醇、控制血糖、改善便祕、預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧...
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![雞蛋肉盅怎麼做-雞蛋肉盅的做法]( "雞蛋肉盅怎麼做-雞蛋肉盅的做法")
- “我家二寶一週吃五個蛋，燉、煮、煎、炒變着花樣吃。正好做瑪格麗特多下來的蛋白，就順手給他做了雞蛋肉盅，趁機上面擺點蔬菜一起吃。適合月齡:12月+”食材明細主料雞蛋（3個）肉末（60克）胡蘿蔔（20克）香菇（半個）輔料澱粉（2克）鹽（1克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉盅的...
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![蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法]( "蛋殼盅怎麼做-蛋殼盅的做法")
- “雞蛋富含膽固醇，營養豐富，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，”食材明細主料雞蛋（2只）黃瓜（1根）輔料白糖（5克）沙拉醬（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![吐司雞蛋盅怎麼做-吐司雞蛋盅的做法]( "吐司雞蛋盅怎麼做-吐司雞蛋盅的做法")
- “1將吐司剪開四條邊；2雞蛋打散，將雞蛋液淋在吐司片上；3把吐司放在紙杯中；4培根卷好後放入吐司中間，放入雜蔬粒，撒上黑胡椒；5將其放入預熱後的烤箱中180度烤10分鐘就可出爐。”食材明細主料吐司片（適量）雞蛋（適量）培根（適量）雜蔬粒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）紙杯（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分...
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![蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法]( "蕃茄盅炒蛋怎麼做-蕃茄盅炒蛋的做法")
- 食材明細主料熟蕃茄（一隻）雞蛋（一隻）輔料青瓜皮（一片）什香（一朵）配料鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄盅炒蛋的做法步驟1、小刀切頂。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切絲。蕃茄肉炒成半液態。4、雞蛋儘量炒嫩，以將要凝固為好，混入炒成半液態的蕃茄肉。裝入蕃茄...
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![起司焗蛋盅如何做簡單又好吃]( "起司焗蛋盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3顆絞肉：80公克蝦仁：12只山藥：30公克起司絲：1大匙巴西里：1株味醂：1/2小匙鹽：1/2小匙玉米粉：1小匙輔料具體步驟1.烤箱預熱至220℃，烤盤上放入耐熱杯加入鹽開水，放入雞蛋，入烤箱烤10分鐘後取出，沖冷水撥殼，再對切成...
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![木瓜雞蛋盅的做法 木瓜雞蛋盅——外貌不太合襯 木瓜雞蛋盅怎麼做]( "木瓜雞蛋盅的做法 木瓜雞蛋盅——外貌不太合襯 木瓜雞蛋盅怎麼做")
- “給自己一個下午甜點的理由。”食材明細主料木瓜（一個）雞蛋（兩個）輔料砂糖（自定）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜雞蛋盅的做法步驟1、準備好材料2、木瓜切開，去籽，洗淨，上鍋蒸上10分鐘左右3、雞蛋加糖打散均勻後，加少許水繼續攪拌均勻4、用湯匙把蛋液上面的泡泡撥走（可考慮用...
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![丸子蛋盅怎麼做-丸子蛋盅的做法]( "丸子蛋盅怎麼做-丸子蛋盅的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）熟雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）杭椒段（適量）乾紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）濕澱粉（適量）生蛋液（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）丸子蛋盅的做法步驟1、五花肉洗淨控水，加入葱姜剁成肉末2、肉末加鹽，生抽，蠔油...
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![火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法]( "火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法")
- 食材明細主料火腿（三片）鵪鶉蛋（6個）西蘭花（少量）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蛋盅的做法步驟1、把火腿片放入馬芬的烤盤或者小烤碗也可以，塞進去稍微整理一下。2、往火腿片裏打入兩個鵪鶉蛋和幾朵西蘭花，沒有西蘭花不放也行，每個盅裏撒一點鹽，不用太多，因為火腿...
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![牛油果蛋盅如何做簡單又好吃]( "牛油果蛋盅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛油果：1份雞蛋：2顆輔料鹽：適量歐芹（parsley）：適量具體步驟1.牛油果從中間切一下，稍微扭轉一下就可以輕鬆打開。2.小心去掉果核，如果覺得可以放雞蛋的容量太小，可以挖出一些果肉，擴大容量。3.打入雞蛋，表面調上適量...
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![法式小盅蛋的做法 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做]( "法式小盅蛋的做法 法式小盅蛋 Oeufs cocotte 法式小盅蛋怎麼做")
- “oeufscocotte是傳統法式頭盤的一種，熱騰騰半熟的蛋黃和嫩滑剛凝固的蛋白，攪着鮮奶油、胡椒、鹽和黃油的滋味，口感極其順滑。裏面的配料可以很多變，除了上述的鮮奶黃油胡椒外，可以用蝦仁乾貝、可以加菠菜奶酪、可以加燻肉丁，做成不同口味，同樣美味的精緻小點。海鮮蘑菇的oeufsc...
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味味甜
