好吃的清炒佛手瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

佛手瓜 ：300

輔料

小米椒 ：2個
油 ：適量
鹽 ：適量
葱蒜 ：適量

具體步驟

佛手瓜去皮，切成細薄片。

小米椒洗淨去籽，切成小塊，葱蒜切碎。

鍋內加適量油燒開，放入葱花、蒜炒香。接着放入佛手瓜翻炒均勻。

加如蠔油、醬油、鹽調味，繼續翻炒。放上小米椒一起翻炒。

倒入少許清水，蓋蓋，小火2分鐘。

收汁，裝盤即食，超級美味。