辣白菜土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一個
白菜 ：一片

輔料

郫縣豆瓣醬 ：一勺
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 土豆一個，切塊上過蒸，軟了之後用勺子按成泥狀

2. 白菜切絲，姜蒜切絲，也可以切適量葱，我家沒葱了，所以我沒切

3. 鍋內添水放入一勺豆瓣醬，把姜和蒜放進去炒一下，接着放白菜。蓋過煮一下。

4. 接着放入土豆泥，加熱用鏟子和辣白菜拌勻，我覺得不用加鹽了，口味重的可以再加。出鍋裝盤就可以了