營養美味金湯燕園如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

明天過節吃啥好呢，每年重複一個樣，今年就要變變花樣才行，這樣的生活才充滿樂趣。老媽子不知從哪裏偷師，學了一道好菜回來，聽説叫金湯燕園，哇塞，這名字聽起來都很高大上哦。這道菜首先看起來就已經很吸引人了，色澤亮麗，再者味道超級鮮美。

主料

白蘿蔔 ：80
肉餡 ：100
南瓜 ：100
雞蛋 ：60
海米 ：15

輔料

枸杞 ：適量
玉米粉 ：10
蠔油 ：1勺
胡椒粉 ：適量
五香粉 ：適量
澱粉 ：適量
黃油 ：適量
大葱 ：適量
生薑 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1準備材料。

2將南瓜切塊，放入蒸鍋，蒸熟。

3用料理機將南瓜打成泥

4白蘿蔔絲，加鹽醃製。

5醃好的蘿蔔絲攥幹水份，加適量的澱粉。讓每一根蘿蔔絲都裹上澱粉。

6將葱段、薑絲泡水

7準備肉餡，加入雞蛋、蠔油、五香粉、葱姜水、料酒攪拌上勁。

8將活好的肉餡做成丸子。

9用裹上澱粉的蘿蔔絲包裹住丸子。

10 蒸鍋中加水，放入蒸鍋蒸熟丸子。

11炒鍋加熱，將黃油融化。

12放入玉米粉翻炒。

13將玉米粉翻炒出香味。

14海米泡水清洗乾淨，切末備用。

15加入少許葱姜水、海米碎、鹽、胡椒粉煮開，下入南瓜泥，煮5分鐘。

16將煮好的金湯過篩。

17將蒸好的燕園放入，放枸杞點綴。