手工海苔小餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：150g
乾酵母 ：1.5茶匙
牛奶 ：90Ml
鹽 ：0.5茶匙
小蘇打 ：1g
植物油 ：30g
芝麻 ：適量
海苔碎 ：適量

輔料

具體步驟

1. 牛奶加熱至微温，放入乾酵母攪拌均勻，放置10分鐘。

2. 低筋麪粉、鹽、小蘇打過篩，加入植物油和牛奶揉至光滑，用保鮮膜包好靜置20分鐘。

3. 將海苔碎和入麪糰中，然後擀成1mm的薄片，用牙籤在上面均勻紮上小孔，再用刀切出大小均等的方塊。

4. 烤箱200度預熱10分鐘，將餅乾鋪在錫紙上，入烤箱烤10分鐘即可。