好吃的葱香花捲麪包如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

麪包應該是我們生活中經常吃的食物。麪包可以當做早餐和甜點，花捲也是很多朋友比較喜歡吃的食物，今天我們就要做的就是好吃的葱香花捲麪包。這款食物不但有面包的酥軟而且還要花捲的香味，並且製作過程十分簡單，喜歡的朋友趕快試試吧。

主料

高筋麪粉 ：300
牛奶 ：130
蛋液 ：40
色拉油 ：40

輔料

鹽 ：4
酵母 ：4
生葱 ：適量

具體步驟

1牛奶、雞蛋等液體依次加入麪包桶，加入鹽2g，篩入高筋麪粉，在麪粉上面挖一個小洞，放上酵母后再蓋上面粉

2啟動兩個和麪程序，然後再啟動發麪程序發酵60分鐘

3發酵好的麪糰取出排氣揉勻，蓋上保鮮膜餳15分鐘

4葱切碎，撒2g鹽醃製幾分鐘

5漿麪糰擀成方形薄餅，撒上葱碎

6捲成卷

7切段造型

8碼入烤盤

9入烤箱二次發酵，45度40分鐘

10發酵好的麪糰取出刷上蛋液

11烤箱預熱，160度上下火烤20分

12出爐，OK！