- “這道菜有一個很好的寓意~芝麻開花節節高,做法簡單,成品賣相不錯,特別適合逢年過節宴請親朋好友,這樣一道造型別致的菜品一定會受到大家喜歡的”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料雞蛋(2個)培根(數片)料酒(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)植物油(適量)白芝麻(適量)澱粉(適量)韭菜(幾根)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分...
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- 食材明細主料小麥麪粉(600g)黑芝麻(60g)輔料水(300g)安琪酵母(6g)調料糖(30g)植物油(5g)鹼面(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雙色饅頭的做法步驟1、麪包桶放入水和糖。2、放入麪粉3、撒入酵母。4、開啟攪拌功能,攪的過程中加入植物油。5、這時候炒黑芝麻,鍋燒熱後轉小火,黑...
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- “真的不難得,不妨大家來試試嘛~~健康營養又美味哦~~~”食材明細主料麪粉(1碗)輔料黑芝麻(100g)雞蛋(1個)温水(適量)配料酵母(3g)糖(3g)鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雙色花捲的做法步驟1、麪糰分成兩半2、其中一半揉入黑芝麻粉(料理機的磨粉功能就可以把黑芝麻磨的很香...
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- “正反只是相對而言的。稱之為反捲只是相較於此前白麪卷在外面的黑芝麻饅頭而言的。自己很喜歡黑芝麻的饅頭,這個反捲做給自己,加的黑芝麻量比較大,看上去黑黑的。”食材明細主料麪粉(150克)水(75克)乾酵母(1.5克)黑芝麻粉(20克)植物油(3.5克)白砂糖(9克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料水磨糯米粉(60克)粘米粉(40克)澄面(40克)牛奶(200克)細砂糖(30克)玉米油(20克)黑芝麻餡(280克)紫薯粉(適量)輔料炒熟的糯米粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色黑芝麻冰皮月餅的做法步驟1、把糯米粉、粘米粉、澄面、玉米油放入容器中,加入牛奶和細砂糖。2、攪拌均勻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料培根:跟蝦一樣多海蝦:幾隻黑芝麻:一些雞蛋:1個輔料葱:幾根具體步驟1.新鮮海蝦幾隻,去頭,去皮留最後一節,挑去黑線。2.用刀背壓成扁直狀。3.用鹽和料酒醃製10分鐘4.準備油炸粉,雞蛋液、黑芝麻。5.依次沾過油炸粉、...
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- “芝麻開花節節高,芝麻大蝦都有節節高升的意思,祝願大家在2011年裏學業、事業、家庭都能更上一層樓!此菜味道鮮美,營養價值高,製作也簡單,外形美觀,是節日餐桌一道亮麗的風景~~”食材明細主料草蝦(適量)輔料澱粉(適量)海苔(適量)辣根(適量)去皮白芝麻(適量)雞蛋(適量)三文魚(適量)培根(適量)配料...
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- “黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,在烏髮養顏方面的功效更是有口皆碑。它的營養價值很高,可以做成各種美味的食品,已經用它做過饅頭了,今天用它做吐司也非常的好吃。”食材明細主料麪粉(300g)玉米油(30g)綿白糖(50g)雞蛋(1個)黑芝麻粉(100g)輔料酵母粉(3g)水(70g...
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- “做的黑芝麻醬一直吃不完,於是想把它做在饅頭中消耗掉,做出來的饅頭有股淡淡的芝麻香味”食材明細主料麪粉(400g)黑芝麻醬(適量)水(200g)輔料安琪酵母粉(2g)泡打粉(1g)白糖(10g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雙色饅頭的做法步驟1、麪包機中加入100克水,200克麪粉,三勺黑芝麻醬...
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- 食材明細主料糯米粉(100克)玉米澱粉(20克)輔料黑芝麻粉(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)開水(適量)椰蓉(適量)可可粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色黑芝麻糯米餈的做法步驟1、糯米粉100克,玉米澱粉20克,黑芝麻粉,白糖,橄欖油,開水,椰蓉,可可粉。2、黑芝麻粉加入白糖,橄欖油。3、加適...
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- “喜歡土司的簡單和方正,就像做人做事一樣簡簡單單,方方正正,正好收到學廚的水立方土司模,週末閒來做土司”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(6g)奶粉(20g)雞蛋液(50g)黃油(30g)黑芝麻醬(40g)輔料鹽(3g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻原味雙色土司的做法步驟1、高筋粉,奶粉,蛋液,糖...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔絲:適量煎蛋絲:適量醃黃瓜條:適量黑白芝麻:熟的米飯:適量輔料壽司醋:適量具體步驟1.把拌好醋的飯均勻鋪在保險膜上,壓實2.再把黃瓜、煎蛋絲、紅蘿蔔絲排好後捲成卷3.把保鮮膜小心的撕走,均勻的撒上芝麻,...
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- 食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料自制黑芝麻餡料(適量)可可粉(少許)酵母粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雙色包的做法步驟1、在麪粉中加入酵母粉,拌勻。2、向麪粉中加入適量的水,用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一個三光面團。4、放在温暖的地方蓋上蓋子發酵至體積...
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- “這款餅乾香脆又健康,而且製作過程也相當的簡單,邊做邊被仔仔消滅呀,説是越吃越好吃,大晚上的,我嚐了一塊後也沒能忍住,繼續幹掉了好幾塊。。。這款餅乾無需打發,一次做多的麪糊,可以暫時存放在冰箱裏,想吃的時候再烘烤,非常方便。”食材明細主料低粉(100克)黑芝麻(20克)糖粉(95克)鹽(1克...
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- “雙色饅頭第三磕,換個黑芝麻。自我感覺還是蠻不錯的,只是不知道為什麼帶色的饅頭就是不受待見,即便是黑芝麻這樣被普遍接受的健康元素”食材明細主料麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)植物油(6克)白砂糖(12克)自制黑芝麻粉(5小勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雙色饅頭的做法...
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- “今天來分享一款菠菜黑芝麻雙色饅頭,做法非常地簡單,家裏有面粉就能做;此外我還加了些玉米粉,做出來的饅頭香甜美味,還特別地養眼。菠菜汁作為天然色素,因含有草酸會影響鈣的吸收,且遇熱後容易變色;那我們怎麼做才能避免?是直接打菠菜汁和麪?還是先焯水再打汁和麪好呢?當然是後者了...
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- “新年將至,這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的,不僅因為它的味道香,還因為它節節高升的藴義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候,母嬰區的小編是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,為什麼北方人吃排骨是用高壓鍋一燉大半鍋。她説南方人吃排骨都是一小塊一小塊的...
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- 食材明細主料麪粉(200g)白芝麻(50g)黑芝麻(50g)精鹽(20g)輔料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色芝麻焦葉的做法步驟1、將麪粉分別加上黑/白芝麻和精鹽和成光滑的麪糰。2、蓋上保鮮膜靜置20分鐘3、將帶白芝麻的麪糰取出擀圓4、擀成薄片。5、用心型模具壓出心型面片...
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- “食材:糯米麪團,南瓜泥麪糰,調料;白糖,黑芝麻,麪粉。方法;1、先揉好兩種麪糰,一,糯米粉加適量的白糖揉成麪糰。二,南瓜泥加適量的白糖和適量的麪粉揉成麪糰。2、再將醒好的麪糰,分別揉麪黑芝麻。3、取適量的麪糰分別搓成長條,再將兩種麪條搓成雙色麻花,如圖。4、再將做好的麻花,放進...
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- 食材明細主料黑芝麻粉(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料水(適量)麻香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻雙色卷的做法步驟1、材料如下。2、麪粉5勺。3、加入適量的發酵粉。4、加入適量清水和成麪糰。5、另準備適量麪粉。6、加入二勺黑芝麻粉。7、加入適量發酵粉。8、和成麪糰醒...
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- 食材明細主料蝦(500g)輔料橙汁(100g)雞蛋(5個)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)龍袍高升蝦的做法步驟1、將蝦去頭,蝦尾拍扁,備用,另取10只蝦倒掛在高角杯上2、雞蛋只要蛋清,順一個方向攪拌上勁,成泡沫,加生粉攪拌均勻備用3、鍋內加油,燒至6成熱,把準備好的蝦尾均勻的掛上蛋泡沫,炸制金...
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- “外國人喜歡吃蓬鬆的蛋糕,咱們也不能忽略自家的傳統美食呀~綿軟的小饅頭不僅易消化,對於寶寶來説也很好嚼,也很好消化。小柚子特別愛吃饅頭,我朋友圈曬的最多的就是各種各樣饅頭,像今天這樣的饅頭放學的時候帶給他吃,他經常一次一口氣吃3個,我都擔心他吃撐了。(有媽媽問過,吃這麼...
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- 食材明細主料麪粉(1000g)酵母(適量)輔料黑芝麻(150g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻雙色花捲的做法步驟1、將黑芝麻打成粉末,同500g麪粉和一勺酵母粉一起和成麪糰待發酵。再將500g麪粉同一勺發酵粉和成麪糰,待發酵。2、黑白兩種面發酵好加小蘇打多揉些時間。兩種面揉好...
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- “隨着食品安全問題的曝光,我越來越不相信外面賣的一切,現在甚至都希望自己家有個花園菜園,自己種蔬菜吃.去年被曝光的黑心饅頭屬實把我們全家轟炸,自那以後我是再沒吃過外面賣的饅頭.今天這款饅頭打破了以往饅頭的單調,多了一份口感,多了一份營養.口感特別好,百搭主食.而...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料培根:200蝦:100輔料鹽:少許白芝麻:適量葱葉:20料酒:適量生粉:適量雞蛋液:適量具體步驟1.首先將蝦去頭去殼,腹部劃幾刀,去除蝦線,用刀壓一下,使蝦的筋斷開。培根一開二切長片。2.準備好蝦,淋入適量料酒,放少許鹽,拌勻...
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