豬肉炒蓮藕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：500
蓮藕 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備蓮藕

2.蓮藕削皮切片

3.準備豬肉

4.豬肉切片，加入適量鹽、澱粉醃製片刻

5.鍋裏倒入油燒熱後，放入蓮藕煸炒

6.然後倒入豬肉再加水

7.蓋上蓋燜十分鐘左右

8.出鍋了

烹飪技巧

蓮藕下鍋後要不停翻炒，否則容易糊鍋。