香辣蒜苗炒豆皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜苗 :200
油 :適量
醬油 :適量
紅尖椒 :適量
豆瓣醬 :1勺
青椒 :適量
主料
豆皮 :300蒜苗 :200
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :適量
紅尖椒 :適量
豆瓣醬 :1勺
青椒 :適量
具體步驟
1.豆皮300克洗乾淨提前一小時泡發
2.然後放熱水裏過一下水
3.蒜苗適量清乾淨
4.切成小段
5.青紅尖椒切碎
6.鍋時放油放蒜片炒香
7.加入一勺子豆瓣醬炒勻
8.炒了紅油加入豆皮翻炒
9.翻炒入味
10.加入蒜苗翻炒勻
11.大炒軟至蒜苗軟加入醬油
12.加入一勺子香辣醬快速炒勻
13.然後加入青紅尖椒炒兩分鐘
14.加點雞精,炒好裝盤
香辣的一道菜,如果有點肉皮更美味
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