火鍋丸子火腿面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青菜 :4顆
韭菜 :20g
丸子 :100g
火腿腸 :2根
雞精 :適量
五香粉 :適量
油 :適量
火鍋丸子火腿面是一道好吃的麪食,健康營養,其中主要的材料有丸子,火腿,麪條等,火鍋丸子一般為蘿蔔丸子,有蘿蔔製成,將蘿蔔做成泥然後做成丸子,好吃營養,蘿蔔有通氣的功效,火腿的肉質細膩好吃,麪條在製作的時候先過沸水煮熟,然後過道涼水,這樣的麪條筋道,不糊,和其他的材料搭配在一起,健康好吃,營養不膩。
主料
麪條 :100g青菜 :4顆
韭菜 :20g
丸子 :100g
火腿腸 :2根
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
五香粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1.火鍋丸子適量
2.火腿腸切片
3.青菜洗淨 韭菜切段
4.鍋中放油炒香韭菜根
5.韭菜根炒香後放火腿片翻炒
6.加入適量的水
7.水燒開下入麪條 撒青菜 韭菜葉,放鹽 雞精 五香粉即可
韭菜我分兩次用,炒的時候用根,麪條熟後撒韭菜葉比較香
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