自己做的煎堆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬油 :100ml
花生芝麻球 :11個
熟芝麻 :適量
温水 :適量
主料
中筋麪粉 :300豬油 :100ml
輔料
油 :適量花生芝麻球 :11個
熟芝麻 :適量
温水 :適量
1.提前準備好花生芝麻團。
2.麪粉加入豬油跟温水揉成軟硬適中的麪糰。
3.把麪糰擀成片。
4.剪下一塊可以包住整個陷的麪皮。
5.包好樣子。
6.滾上熟芝麻。
7.婆婆捏4個帶花的拜拜用,還要染上紅色。
8.7成熱下鍋,炸至少許金黃就撈起來。
9.放涼再回鍋翻炸,這樣顏色更漂亮。
芝麻要蒸熟一下,這樣濕濕容易粘上去。
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