當前位置:味味甜 >

關於黃秋葵的餐飲百科

黃秋葵拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 黃秋葵拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃秋葵:5、6根小黃瓜:2根紅蘿蔔:1/3條蒜頭:3辨輔料茴香:適量香油:適量紅辣椒:一小條萬能酢:300毫升冷開水:150毫升月桂葉:1、2片丁香:適量胡椒粒:適量具體步驟1.主料洗靜備用,秋葵下滾水2分鐘撈起才不會破壞養份。2....
  • 24289
你能分清嗎?-黃秋葵與秋葵
  • 你能分清嗎?-黃秋葵與秋葵

  • 説到秋葵相信廣大朋友們一定不會感到很陌生,因為它的外形與青椒很相似,因此不少朋友還會誤認為它和青椒是“親戚”,其實並不是,秋葵是秋葵,青椒是青椒哦,那麼,黃秋葵與秋葵,大家能分得清嗎?不妨讓我們帶着這些疑問一起去看個究竟吧。一、黃秋葵與秋葵黃秋葵是秋葵的一個品種,在韓國...
  • 27391
吃秋葵有哪些好處-秋天吃秋葵好嗎
  • 吃秋葵有哪些好處-秋天吃秋葵好嗎

  • 今天給大家介紹一種蔬菜-秋葵。相信很多小夥伴們都不知道秋葵是什麼,我也是近幾年才瞭解的。秋葵不僅營養價值高,而且味道也很棒,有一定的醫藥作用。那麼秋天吃秋葵好嗎?秋天吃秋葵有什麼好處?讓我們一起來看下吧。希望對大家有幫助。一、秋天吃秋葵好嗎秋天是秋葵成熟的季...
  • 6948
黃葵是秋葵嗎
  • 黃葵是秋葵嗎

  • 是。黃葵是秋葵的一種。挑選黃葵的時候可以看一下黃葵的長短,並不是越長的越好,黃葵要挑選小的購買,越小的黃葵吃起來會越嫩。可以捏一下黃葵的軟硬度,捏起來比較硬的黃葵是比較老的,捏起來有韌性的就是比較嫩的。可以看一下黃葵的表面,沒有傷痕、蟲子咬過的痕跡就是比較好的。...
  • 6290
酸辣秋葵的做法 【酸辣秋葵(洋茄)】 酸辣秋葵怎麼做
  • 酸辣秋葵的做法 【酸辣秋葵(洋茄)】 酸辣秋葵怎麼做

  • “秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。食用價值:黃秋葵做為菜品在民間以江西萍鄉為盛,雲南、貴州、...
  • 18387
秋葵的功效作用-怎麼蒸秋葵
  • 秋葵的功效作用-怎麼蒸秋葵

  • 説起秋葵,大家應該並不陌生,它是我們日常生活中常見的一種食材。許多朋友們都吃過秋葵,喜歡它的口感味道和營養價值,但是對於秋葵的一些知識卻不太瞭解,你們知道怎麼蒸秋葵嗎?其實很簡單,想學習的朋友們,請跟着小編一起來看看秋葵的蒸法和功效吧。一、怎麼蒸秋葵1、秋葵準備好,洗...
  • 29667
秋葵零食秋葵脆怎麼做
  • 秋葵零食秋葵脆怎麼做

  • 轉眼間又到了吃秋葵的季節,秋葵營養豐富,做法也是多種多樣。其實秋葵除了當做餐桌上的美食以外,做成嘎嘣嘎嘣脆的秋葵脆零食來吃也是一個好主意。做好的秋葵脆不但吃起來口感酥脆,而且濃香四溢。愛吃秋葵的小夥伴是不是忍不住要流出口水了呢,下面我們一起學學秋葵脆怎麼做吧。...
  • 12215
黃秋葵和秋葵的區別
  • 黃秋葵和秋葵的區別

  • 今天來向大家介紹黃秋葵和秋葵的區別。作為秋葵的一個品種,黃秋葵不僅風味獨特,營養價值高,堪比人蔘,而且還能增強人的耐力和抗疲勞能力,具有一定的抗癌作用和預防心腦血管病的效果。下面向大家推薦一道家常黃秋葵菜譜,歡迎大家嘗試。黃秋葵和秋葵的區別黃秋葵是秋葵的一個品種...
  • 27584
酥炸秋葵的做法 酥炸秋葵——換個方法吃秋葵 酥炸秋葵怎麼做
  • 酥炸秋葵的做法 酥炸秋葵——換個方法吃秋葵 酥炸秋葵怎麼做

  • “秋葵近年來在餐桌上越來越常見,吃到的最多的做法就是白灼,再就是清炒,確實也挺不錯,但吃多了也會有種想換換的想法。所以今天,我們來做個酥炸的,個人還是挺喜歡的,外脆裏糯,蘸上喜歡的蘸汁,感覺很不錯,你也可以試試,喜歡辣的還可以加點辣,一定更過癮。”食材明細主料秋葵(適量)色拉油...
  • 11775
油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做
  • 油淋秋葵的做法 油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做

  • “炎炎夏日🌞,只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵(750g)蒜末(50g)輔料辣椒末(25g)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材:秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g、醬油適量、鹽🧂適量。2、鍋加熱水燒開,加入適量的鹽🧂...
  • 8220
吃秋葵的好處-四川秋葵
  • 吃秋葵的好處-四川秋葵

  • 四川秋葵是一種美味的食材,而且營養價值特別高,對身體也是非常好的。那麼今天小編就給大家講述一下四川秋葵的一些小問題,希望大家能滿意,多瞭解一些生活當中所食用的食材是非常的好的,能讓大家不走入食物的禁區,養生食療對身體是非常好的。一、四川秋葵秋葵,又名羊角豆、黃秋葵...
  • 5866
烤秋葵的做法 深夜食堂——烤秋葵 烤秋葵怎麼做
  • 烤秋葵的做法 深夜食堂——烤秋葵 烤秋葵怎麼做

  • “秋葵,在日本的咖喱飯中運用非常普遍,一開始不怎麼喜歡它,是因為它裏面粘粘的汁液,感覺很怪。後來發現烤過之後的秋葵,汁液不會那麼粘口,沾些鹽,渾然天味。”食材明細主料秋葵(7根)輔料水(適量)配料甜椒燒烤香料(適量)細鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤秋葵的做...
  • 20582
秋葵的做法 饞哭隔壁小孩的秋葵 秋葵怎麼做
  • 秋葵的做法 饞哭隔壁小孩的秋葵 秋葵怎麼做

  • “秋葵這樣做,隔壁小孩被我饞哭了,哭着要他媽媽做”食材明細主料大秋葵(5個)輔料香油(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵的做法步驟1、秋葵焯水。2、切段。3、淋上香油,入鍋蒸熟。4、蒸熟後,淋上醬油,老乾媽。小竅門好了,不説了,隔壁小孩被饞哭了...
  • 12579
秋葵湯怎麼做-秋葵湯的做法
  • 秋葵湯怎麼做-秋葵湯的做法

  • “今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵(5個)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵。3、過一兩分鐘後關火倒入鹽。4、最後盛入碗中,好了,好吃簡單的秋葵湯就完成了。小竅門...
  • 28650
秋葵炒蛋的做法 #早餐#秋葵炒蛋 秋葵炒蛋怎麼做
  • 秋葵炒蛋的做法 #早餐#秋葵炒蛋 秋葵炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(250克)雞蛋(4個)輔料鹽(1.5匙)胡椒粉(0.1匙)油(2湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨,在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋葵切片6、鍋中放油先炒蛋,炒好盛出7、不用放油翻炒下秋...
  • 23993
秋葵和黃秋葵的區別
  • 秋葵和黃秋葵的區別

  • 秋葵可是一個響噹噹的網紅蔬菜,但是中華漢字文化博大精深,相同名字或者是近似的讀音,都可能是完全不同的兩個意思,那麼這兒就有一個和秋葵的雙胞胎兄弟“黃秋葵”。那麼現在我們就來看看秋葵和黃秋葵的區別。秋葵和黃秋葵的區別黃秋葵是秋葵的一個品種。在韓國,黃秋葵的營養價...
  • 16550
黃秋葵做法介紹-秋葵與黃秋葵的區別
  • 黃秋葵做法介紹-秋葵與黃秋葵的區別

  • 很多朋友關注秋葵,畢竟它具有豐富的營養價值,且對身體有益,關於它的食用方法也非常多,因此備受大家青睞,而黃秋葵也是因此而備受喜愛的一種食物,那麼它們有什麼區別呢?所以今天就來詳細介紹下秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹,一起看看吧!秋葵與黃秋葵的區別,黃秋葵做法介紹黃秋葵...
  • 15953
你愛吃秋葵嗎-秋葵過敏嗎
  • 你愛吃秋葵嗎-秋葵過敏嗎

  • 今天介紹的蔬菜估計大家都十分的熟悉,他就是秋葵了,秋葵的原產地雖然不是中國但是隨着中國種植技術的引進越倆越多的中國人遲到了秋葵這個蔬菜,那麼你對於秋葵的方方面面都有哪些的瞭解呢,今天就帶大家看看秋葵過敏嗎這個問題。一、秋葵過敏嗎一般來説吃秋葵是不會過敏的。被...
  • 31251
香烤秋葵的做法 香烤秋葵🔥 香烤秋葵怎麼做
  • 香烤秋葵的做法 香烤秋葵🔥 香烤秋葵怎麼做

  • “不喜歡吃秋葵?不可能!吃過『香烤秋葵』我打賭你會愛上它!”食材明細主料秋葵(8-10根)輔料黑胡椒(適量)辣椒粉(少許)鹽(1/2茶匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤秋葵的做法步驟1、秋葵8-10根;黑胡椒適量;辣椒粉少許;鹽1/2茶匙。2、秋葵洗淨切去🔪根部。3、將秋葵放入沸水中焯水...
  • 7614
- 素炒秋葵 素炒秋葵怎麼做-素炒秋葵的做法 Bhindi Fry
  • - 素炒秋葵 素炒秋葵怎麼做-素炒秋葵的做法 Bhindi Fry

  • 食材明細主料秋葵(半斤)輔料大蒜(4瓣(切碎))青辣椒(2支(切末))咖喱葉(6-7片)香菜葉(少許(可省略))配料油(3湯匙)芥茉籽(1/2湯匙)茴香籽(1/2湯匙)薑黃粉(1/4湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)阿魏粉(少許)混合香辛料(1/2湯匙)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒秋葵的做法步驟1、起鍋熱油,放入芥茉籽。2、同...
  • 14155
秋葵炒肉的做法 【山東】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎麼做
  • 秋葵炒肉的做法 【山東】秋葵炒肉 秋葵炒肉怎麼做

  • “家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵(250克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(少量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5、加入蒜碎炒香6、加入味極鮮醬油使豬肉上色7、加入秋...
  • 9548
秋葵怎麼做-秋葵的做法
  • 秋葵怎麼做-秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(500g)輔料蒜蓉(1顆)小米椒(5個)生抽(3調羹)花生油(3調羹)蠔油(1調羹)原味(口味)未知(難度)秋葵的做法步驟1、秋葵已經對半切,準備好蒜蓉、小米辣切碎,用碗盛起來,倒入生抽、耗油,攪拌均勻,待用。2、鍋裏放清水燒開後放入秋葵煮2-3分鐘,撈出來過冷河(放到冰水裏面)。3、撈出擺...
  • 14802
紅秋葵和黃秋葵的區別
  • 紅秋葵和黃秋葵的區別

  • 紅秋葵和黃秋葵色澤鮮亮,回味無窮,質地滑嫩,滋味鮮香,味鮮可口。並且營養豐富,是家常菜的不二選擇,那麼大家會問到底如何烹製,怎麼樣才能成功烹製出這道美味佳餚呢?今天,我們就為大家帶來紅秋葵和黃秋葵的區別的詳細介紹。讓大家耳目一新的體驗。紅秋葵和黃秋葵的區別1.紅秋葵和黃...
  • 26023
涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜米(10g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨。2、過水沖涼切丁。3、蒜切米,小米辣切丁。4、加鹽,味,雞粉,陳醋伴均勻。...
  • 11596
黃秋葵和秋葵一樣嗎
  • 黃秋葵和秋葵一樣嗎

  • 一樣。黃葵和秋葵其實是同一種植物,只是叫法不同,他們同屬於錦葵科,生長在較為温暖的氣候地帶,多分佈於熱帶和亞熱帶地區。秋葵的外形形似辣椒,是一種食用價值很高的食物,表面附着一層絨毛,內部含有非常豐富的粘液,可涼拌也可清炒。...
  • 11864
專題